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高温天探头探脑，这2款刨冰给你夏日活下去的勇气

时间：2018-05-31 08:26:12 来源：家庭育儿达人作者：蜜瓜点击：

（文：曼食慢语）

六一儿童节几乎就在眼前了，其实很多后台留言都有提到自家的小帅哥小公主看了视频都成为了我的粉丝，在这里先祝这些小可爱们节日快乐~当然，对于已经成年的大宝宝们，后天也是一个怀旧的好日子，可以试试看我之前做的小零食猫耳朵。

小零食虽然好吃，想想童年的夏天真的少不了一碗清凉消暑的刨冰了。所以今天的六一特辑我就做了2种不同口味的刨冰~密瓜味的刨冰比较甜美清爽，花生牛奶冰则香醇浓厚，刚好我又新get了2个小丸子同款的刨冰机，一秒回到动画片里的夏天~

▼ 小朋友假日里，去郊游~

对了，本期内容有一个小话题：小伙伴们最爱吃的刨冰的口味是什么~

欢迎大家在评论区里分享出来哦！

蜜瓜冰

◇ 食材 ◇

⊙ 蜜瓜冰：蜜瓜 1个，冰淇淋 1球，细砂糖 1大勺，水 80ml，薄荷叶 适量

- step 1 -

蜜瓜对半切开，挖出瓤和籽，籽不要丢掉哦~

- step 2 -

将蜜瓜用小勺子挖球，剩下的果肉用勺子刮到搅拌机的杯中

- step 3-

搅拌杯中再加糖和一些水，高速打成果汁

- step 4 -

蜜瓜籽过筛一下滤出汁水，打好的蜜瓜汁也一起过筛，混合后冻成蜜瓜冰

- step 5 -

取出冻好的蜜瓜冰放入刨冰机刨成冰沙，记得下面可以用密瓜的果皮当碗

- step 6 -

摆上之前挖的蜜瓜球

- step 7 -

用冰淇淋球和薄荷叶稍微整理一下，完成啦！

Tips

1. 蜜瓜挖球主要是为了好（zuò）看（zuo），而剩下的蜜瓜我挖出了约450g的果肉；

2. 蜜瓜汁表面如果有多余的浮沫可以先撇掉一些；

3. 我用的模具是小丸子刨冰机自带的冰盒模具，大概能装450ml的液体；

4. 冻冰块需要很长时间，至少要6个小时以上，你可以提前一天准备起来；

5. 可以在刨完一半冰的时候就放一半蜜瓜小球，等全部刨完后再点缀上剩下的小球球。

花生牛奶刨冰

◇ 食材 ◇

⊙ 牛奶冰：牛奶450ml，炼乳2大勺

⊙ 花生味淋酱：花生酱 30g，牛奶 40ml，盐 1小撮，细砂糖 1小勺，炼乳 随意，熟花生 适量

- step 1 -

牛奶和炼乳混合均匀，倒入模具冷冻成冰块

- step 2 -

花生酱加盐、糖，分几次加入牛奶搅拌均匀

- step 3 -

熟花生切碎备用

- step 4 -

取出牛奶冰，刨成冰沙

- step 5 -

淋上调好的花生酱和炼乳，撒上花生碎

- step 6 -

完成，开吃

Tips

1. 花生酱最好是用纯的百分百的花生酱；

2. 调花生酱需要分次加入牛奶，每次加一勺，每次加完都搅拌均匀，最后要搅拌成有流动性的状态；

3. 熟花生仁选咸味的会比较好吃；

4. 如果你还想奶香更浓郁一点，最后可以再多浇一点炼乳；

5. 冻冰块需要很长时间，至少要6个小时以上，你可以提前一天准备起来~

串串香店全部技术

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