时间:2018-05-28 19:55:47 来源:分享作者:苦瓜点击:
一般情况下,苦瓜和豆芽是可以一起吃的。苦瓜和豆芽之间的成分不冲突,两者一起吃也不会产生有害物质,也不会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!
苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素,具有清热解暑、消肿解毒的功效。豆芽含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。两者一起吃营养丰富,不会出现食物中毒的现象。
原料:黄豆芽200g、苦瓜200g、瘦肉50g、油适量、盐适量、大蒜适量、浓醇猪骨汤2小袋、生抽适量
做法:
1、黄豆芽洗净沥干水分备用。苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片,越薄越好。瘦肉也切片。
4、加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。
6、加少许生抽调味。倒入几滴花生油提香。盖上锅盖待锅内再沸腾即可。
吃豆芽的注意事项1、患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃
绿豆芽是寒凉的食物,吃多了容易损伤胃气,且含粗纤维,容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此,患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。
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