土豆新做法,鲜香软糯营养好,老人孩子最爱吃!

时间:2018-05-28 14:50:11 来源:美食圈作者:土豆点击:

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土豆中含有大量淀粉,而且是抗淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,从营养学来看,土豆比大米,面粉具有更多的优点,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,可以给身体提供大量的能,土豆可以为人体提供能量,增加饱腹感,有扛饿功效,可作为主食。

今天要给大家分享一个土豆的新做法末土豆泥。营养丰富,好看又好哦!

需要的食材:土豆两个,末少许

做法如下:

1,末加入少许,少许料酒,少许淀粉,抓匀待用。

2,土豆去皮洗干净切成薄片。

3,上锅蒸20分钟左右,我是煮的时候放电煲一起蒸的,好土豆也酥软了。

4,蒸好的土豆放入大点的容器,加入适量胡椒粉(根据自己口味来),用勺子把土豆片压成土豆泥。

5,压好的土豆泥放入盘子里,做成小山的样子,或者是自己喜欢的样子。

6,炒锅烧,倒入少许食用

7,放入姜丝,然后下末小火炒至变色

8,末炒至变色后加入适量

9,加一勺生抽,少许老抽调色,两小勺适量蒜蓉酱。炒匀稍煮片刻,用少许淀粉勾芡。

10,把汁盛到土豆泥上

11,最后撒上葱点缀下。

成品图

鲜香软糯的末土豆泥就完成了,做起来特别的简单哦,您也赶紧来试试吧!

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