不一样的酸辣土豆丝!

时间:2018-05-28 11:35:49 来源:美食圈作者:白醋点击:

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材料

1个土豆、小椒、椒、蒜瓣。

做法

1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。

2、土豆丝切好,过冷去淀粉,这样炒出的口感脆。

3、准备,用会是品看着色彩干净

4、开火、炒锅、添

5、时,把椒粒放进去,炸出香味,椒一定要捞出不要,时,把椒丝和蒜粒放入爆出香味。

6、倒入土豆丝,掂锅翻炒几下。

7、倒,放动作,再翻炒几下,使味更匀。

8、熟装盘、整形,一盘酸酸脆脆的土豆丝就可以上桌了。

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