时间：2018-05-28 07:45:01 来源：duck_ye作者：冰淇淋点击：
夏天到了，空调房以外都是远方~炎炎夏日，何以解忧，唯有冰淇淋呀~
近日发现一家超级好吃的冰淇淋，位于世茂Email三楼，刚好逛完沙坡尾和厦门大学，来这里坐一坐。
la nuova（乐诺华）是意大利文“新”的意思。寓意一切重新开始，每一天都是新的。这里主打意大利冰淇淋和面包~划重点，这里的冰淇淋是纯正的意式冰淇淋——gelato。官方的说明是：意大利手工冰淇淋，相比美式冰淇淋或其他工业化生产的冰淇淋而言，几个特点：
1，它有着更少的空气含量，口感更扎实绵密；（意式的30%左右的空气含量，美式80-100%）；
2，更短的保质期（一般意式的保质期2-3天，美式1-2年不等）；
3，更健康新鲜的原材料（gelato使用新鲜时令水果与作物）；
4，以及更重要的是！低！脂！肪！含！量！！！（gelato一般脂肪含量为0-8%，而美式冰淇淋更多在10-18%）
简而言之：超级好吃！！好吃到令人神魂颠倒并且吃不胖的冰淇淋！！！
而乐诺华家的冰淇淋，在坚持纯正意式冰淇淋的基础上，还特别注重材料的品质，几乎所有的原材料都是从国外进口。甚至连这小小的开心果都不放过~他们家的新晋招牌，开心果冰淇淋，就是采用的意大利开心果，真的是吃着就令人开心的口味。
芒果冰淇淋，纯果肉去打制的，不参加任何添加剂，因此整个口感非常的清新爽口，最爱这款了。
法芙娜巧克力冰淇淋，真的是奢侈呀，采用的乃是巧克力中的极品——法芙娜，感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，如初恋的味道，微苦却令人回味无穷。
咸蛋黄冰淇淋，这个可能是第一次吃到如此独特的冰淇淋了，真的带着咸蛋黄的味道，咸香混着冰淇淋的甜，令人回味无穷。
除了冰淇淋，他们家的面包也是超赞的。采用顶尖的食材，包括100%法国进口的小麦粉、全麦粉。不使用香精、色素、防腐剂。甚至，不使用果酱。真的材料好坏，舌头一吃就出来。
枫糖可颂，金色的表皮，在光照下闪闪发亮，让店员切成两半，可见层次感丰盈。还有一种独特的吃法，就是可颂夹上冰淇淋，真的是幸福的味道。
我是地瓜，紫薯烤制的地瓜味面包，非常接地气的诠释了这个名字。
麦香榴莲，榴莲控不可错过，里面包裹的是100%榴莲果肉拌奶酪，小伙伴惊呼，这是吃到的最正的榴莲面包了！
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