茄子和它是绝配,上桌大家争着吃,抗衰老降血糖,越吃越健康

时间:2018-05-24 22:06:09 来源:凤凰网作者:茄子点击:

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茄子和它是绝配,上桌大家争着,抗衰老,越健康。今天舞姐介绍的这种方法非常的健康,茄子最省但是味道却很好。发到朋友圈大家跟着做,晒图告诉我他家孩子极了,真的很欣慰呢。

夏天的茄子,尤其是本地的特别的便宜,一1.5元甚至更低,而四季豆一才2元,所以夏天和瓜果的季节,大家可以敞开肚皮,越健康身体棒,嘛嘛香真的好极了。

茄子含有维生素E,有防止出和抗衰老功能,常茄子,可使液中胆固醇平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。经常茄子有预防压、冠心病、动脉样硬化、紫斑症、坏病及促进伤口愈合等作用。而对于夏天经常长痱子朋友们,多茄子还能有预防作用呢。

四季豆含有大量元素,非常适合的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿关节导致感染,四季豆也是很好的"消炎"食材。同时还是高膳食纤维,能预防出现较大的变动。在夏天四季豆更有健脾祛湿作用,所以说养生其实很简单,实惠的食材远离昂贵的保健品,适当运动,照样可以活到九十九哈。

【茄子烧四季豆】材料有本地茄子 四季豆 干椒少许 蒜瓣几个

将四季豆的老筋去掉,然后摘成寸断,本地茄子洗干净了对半切成4条,干椒和蒜瓣都切碎了待用

烧开,放入茄子和豆角继续煮开至软,然后捞起来沥干(这样做少而且更方便速翻炒,也是养生的烹饪方式之一)

锅冷少许即可,爆香干椒和蒜蓉

接着将四季豆和茄子放入大火不断翻炒均匀

直至材料都熟了(这个过程很短,因为事先焯烫过了吗),加入生抽,,鸡精翻炒入味

出锅,盛盘,上米,一气呵成,下就这样轻轻松松做好了。

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