时间：2018-05-24 10:56:05 来源：经典视频推荐作者：芝麻点击：
糯沙凉卷
材 料
糯米粉500克，绿豆300克，芝麻100克，白糖200克，冰糖100克，植物油3大匙。
做 法
1 芝麻放锅内煸炒至酥香，出锅晾凉；糯米粉加入白糖、适量清水搅拌搓匀。
2 绿豆淘洗干净，放入沸水锅中煮约30分钟，加入冰糖续煮约30分钟，取出放入热油锅内翻炒至浓稠，出锅晾凉成绿豆沙。
3 取方盘刷上少许油，放上糯米粉团，放入蒸锅蒸25分钟至熟，取出擀成长方形片，抹上一层绿豆沙，撒上熟芝麻，卷成长卷，切成小段，码放在盘内即成。
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