野蘑菇采不得,野菜一样有风险!爱吃野菜的都赶紧看看!

时间:2018-05-23 18:31:47 来源:美食天府频道作者:野菜点击:

导读:[db:简介]
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天气渐好,很多市民出游踏青在户外看到鲜嫩的野都忍不住采摘回家食用

“自己,丰衣足食”

免费的“野味”格外有吸引力!

但四川的一对老夫妇因品尝这“野味”双双中毒

一女子也因中毒

......

一家三口食用妻子中毒

赵先生采摘回来的一把“野芹”惹了祸。当天,赵先生外出后带回来一大把绿绿的“野芹”,他的妻子蒋女士拿了一部分,洗净后做了一碗香喷喷的炒芹。蒋女士“野芹”较多。因为觉得没有想象的鲜嫩,赵先生和9岁的女儿了一小口。

后,蒋女士感觉自己的又麻又。不久,她出现恶心欲呕等不适。一家人赶紧去医院

接诊的医生查看了赵先生带来的野芹,认为这个看着很像芹的东西疑是“石龙芮”,含有剧毒。考虑到蒋女士服食毒物的时间在2 小时以内,医生连忙让护士帮助蒋女士大量催吐。经过催吐和输液治疗,蒋女士病情有所缓解

后来经确认,这野名叫石龙芮,含剧毒。

据了解,“石龙芮”形状很像场里卖的芹,只不过茎没有芹高,叶子还带有刺状,别名堇、鬼见愁、野芹、假芹…… 生于平原湿地或河沟边,可用,但属南方主要有毒植物,全株有毒。误食后,口腔,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓呼吸困难,瞳孔散大,严重者10 余小时内死亡。

公园挖来“野一口就倒

除了蒋女士,上周还有一位46岁的王先生也被野放倒了。他在公园里看到一种植物,很像他小时候过的野蒜,就挖了一袋带回家。

王先生将这个“野清洗干净,炒了一盘,准备就稀。但是了一口发现是苦的,不过他没随即吐掉,而是咽下去了,剩下的没

五六分钟后,王先生感到上腹绞晕,随后全身乏力呕吐不止。“完了,中毒了。”王先生意识到不妙,赶紧喝了几大杯催吐,随即前往医院

后来经确认,王先生的是石蒜。

石蒜,大家可能不太熟悉,但是红石蒜很多人见过,就是有毒的名——彼岸。在《本图经》和《本纲目》中,都记载了石蒜的毒,一般作为用也多为外用。

一到春天,路边绿化带里,乡下田间地,都能看到不少人拎着塑料袋,拿着篮子找寻野的身影。尤其是在周末,天气晴好,结伴出游挖野的人更加多了。

但是从往年情况来看,春季因误食有毒野、野菌入院的病例高发。

很多人认为,在野外采摘的就是纯天然绿色食品放心

这其实是一个认识误区

一些野虽然好,但是对于不熟识的人来说,很容易弄错,导致误食有毒野,所以最好不要随意采摘。

另外,马路两旁生长的野,因遭废、汽尾气等污染,有害物质含量高,食用容易增加中毒风险

食用方面来看,野不宜存放太久,最好现采现,且不要一次进食太多。对于一些特殊的敏感体质人群,最好不要,以免过敏

医生提醒:

一旦食用

出现恶心、呕吐腹泻中毒症状

应尽通过催吐、导泻等方法排出毒物

并第一时间就医

同时尽可能保留食物样本

以便医生对症治疗

这些野不能

这些野不能

这些野不能

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最后小卫士提醒大家,

野蘑菇不要乱采

也一样!

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