柚柚切克闹,柚子浑身都是宝,好吃不浪费

时间:2018-05-23 15:40:36 来源:食客专家作者:柚子点击:

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柚子皮爽口零食

准备食材

柚子 一个 柠檬 半个 细砂 100g 适量 适量 适量

烹饪步骤

1. 柚子削皮,加干净,再用清洗净。

2. 锅中倒入淡,放入柚子皮,开大火煮沸,捞起用清浸泡一晚上,再次放入锅中,加清煮沸,捞出过冷沥干。

3. 炒锅放入柚子皮,加入50g,挤入柠檬汁半个,倒入少量清柚子皮齐平,开大火煮沸后转小火,加盖焖10-15分钟。

4. 开盖加入50g,搅拌均匀,大火煮至冒泡,即可关火。

5. 将柚子均匀平铺在架子上晾凉,撒上粉即可。

枇杷柚子百合饮

准备食材

枇杷 100g 柚子 100g 百合 100g

烹饪步骤

1. 准备枇杷,并洗净,用刀背把枇杷轻轻刮一遍,然后去皮,将去皮后枇杷对半切开,去除里边的核。

2. 柚子备用,百合一瓣瓣掰开,洗净备用。

3. 锅中放入清,把处理好的枇杷放入锅中,上火煮至沸腾。

4. 放入冰,继续煮至枇杷软,放入柚子,最后放入百合,小火煮至百合软即可。

蜂蜜柚子

准备食材

柚子 一只 蜂蜜 400g 冰 100g 一小勺

烹饪步骤

1. 用柚子表皮揉搓,去除表皮上的腊,用清洗干净

2. 用锋利点的刀将柚子表层色的皮削下,内层色的部分,味道苦涩,尽可能削薄点。。

3. 用刀将柚子皮切成细细的丝,尽量细,泡的时候容易除去苦涩味。

4. 将柚子皮丝浸泡一个小时,用清冲洗一下。

5. 剥出柚子小块,去掉种子,色的筋膜剔除掉。

6. 锅中放,把浸泡过的柚子皮丝放入,加的末过柚子皮即可,烧开后,小火煮十分钟。

7. 煮好的柚子皮,沥干分,柚子皮,冰放入锅中,加入一小碗敖。中火煮开后,保持中小火熬,不断搅拌。

8. 直至成稠状态,柚子皮变得金微微有光泽,放凉后,加入蜂蜜均匀搅拌即可。

9. 装入密封罐,放冰箱冷藏,饮用时舀一勺加温饮用即可。

(以上图片来自网络,侵删)

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