吃了这碗“会唱歌”的面,瞬间拥有好心情!

时间:2018-05-21 22:01:55 来源:豆果美食作者:面条点击:

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泼面是陕西美食面条劲道,香美味一口就上!食欲不佳的夏天,来上一碗泼面,保准儿你得酣畅淋漓~

浇在椒上,这声音听起来,就俩字儿:舒坦!

看到这裹满子的宽面,流下来了!想不想学学到底怎么做?看似复杂的泼面,其实非常呢~

泼面

by 晓料理学院

·主料·

椒|30g

椒|10g

面条|150g

金针菇|50g

|30g

·配料·

蒜末|1撮

|1撮

椒面|1

|1撮

植物|3

山西陈|2

生抽|2

·做法·

1.食材准备

2.将干椒,干椒放入搅拌机内,食材搅打成椒面,倒出待用。

3.取锅加入,滴入少许植物,大火加,煮至沸腾,放入面条,将面条煮熟。捞出入碗。

4.再将金针菇,生,放入沸中,汆烫约10秒。

5.捞出放入碗内一侧,在面条中央撒上蒜末、葱椒面、

6.取小奶锅,加入植物,中火加后,浇在调味料上。

7.再淋上山西陈、生抽,调拌均匀即可。

8.完成。

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