铜川小吃咸汤面-照金赛推荐美食

时间:2018-05-21 08:18:36 来源:健康美食作者:汤面点击:

导读:[db:简介]
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第一次面已经很久了,记得当时很不习惯,由于肠胃不好没加子,对咸面没有特别的记忆。后来开始骑认识的本地人多了,才知道面一定要喝,咸面的精华在里,按照朋友的介绍了几次,的开系喜欢了,每次回来第一碗面就是咸面,他还有一个原因就是便宜,呵呵!我经常去的就是斯正街后那家!如上图,没加子!加子好,但本人受不了!

面的原料是:

上等面粉、小香、大香、椒、上元桂、姜片、良姜、果、丁香、蔻仁、蓖卜、皮、胡椒豆腐(或羊),生姜、葱、

制作方法

先一天晚上适量将面粉反复揉合和好,扯成或宽或窄的面条,煮熟捞出、冷透、拌上熟储存盘里;翌日清晨将下面的烧开,放入食和配和的调合粉,加上压碎的豆腐块;出售时将面条放碗里,用调好的煎透几遍,将面透,浇上原,再加生姜末,生葱(韭)子,即称咸面。加上羊的称羊面。

分为面和碱面两种,面是面出锅后拌上晾凉后,碱面是

杨亿 自行好者 赛事运营专家 照金赛诚邀合作伙伴

第三届照金自行赛6月9日在铜川新区举行

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