时间:2018-05-20 20:59:58 来源:鼓楼微讯作者:菠萝点击:
#唇唇欲动# 【菠萝蛋包饭】 今日餐桌上竟然长出一个大菠萝,快来看看是怎么回事?【原料】鸡蛋 三个 ,米饭 一碗 黄瓜 一根 ,荷兰豆 小葱 一颗 ,盐 水淀粉【做法】1两个鸡蛋加少许盐和两匙水淀粉打散,小火加热平底锅,抹薄油后倒入蛋液,转动锅使蛋液均匀铺满锅底煎成圆形蛋饼,表面凝固后盛出。2 将蛋饼切成食指宽的条。3 黄瓜用刮皮器竖着刮成长片,也切成食指宽的条。4 把鸡蛋条和黄瓜条用编花篮的方法编在一起,每隔一个把鸡蛋条揭起放上黄瓜条。5 把蛋条放下,错开上一排的继续每隔一个揭开放黄瓜条。6 米饭用一个鸡蛋加葱花和少许盐炒好。7 荷兰豆洗净摘掉筋用开水焯烫后过凉控干水份,在盘子里摆成菠萝叶子的形状。8 把炒好的饭盛到盘子里,用勺子整理成菠萝的形状,上窄下宽。9 编好的蛋饼盖在米饭上,厨房剪刀把多余的边剪掉。Via下厨房
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