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溆浦瑶茶：“树上虫草”

时间：2018-05-20 12:27:30 来源：怀化新闻网作者：溆浦点击：

溆浦瑶茶 资料图片

近日，在上海国际茶业博览会上，溆浦县翱康生物出品的"溆浦瑶茶"喜获银奖。收到消息的溆浦“小伙伴”们沸腾了。

“孩童时上山砍柴，每逢口干舌燥时，老爸就随手采摘一些溆浦瑶茶叶子让我咀嚼，立即口舌生津，回味无穷。现在老父已逝，而溆浦瑶茶却被一群有心人，送上了国际舞台，为人类造福，可喜可贺！ ”

“溆浦瑶茶，一举成名。 ”

……

溆浦瑶茶又名木姜叶柯，俗称甜茶，故称观音茶。主产于溆浦县东南海拔300～800米的雪峰山上，野生瑶茶树高3～10米，春夏季采瑶茶嫩叶于口中咀嚼，清凉甘甜，然后喝白开水或矿泉水，有喝糖水的口感。

据了解，溆浦产瑶茶，历史悠久。唐代陆羽在《茶经》引用《坤元录》记载： “辰州溆浦县蛮俗当吉庆之时，亲族集会，歌舞于山上，山多茶树。 ”这里说的就是溆浦瑶茶树。

清道光十七年，湖广总督林则徐到湘西一带视察行伍民情，从隆回县烂草田（今隆回县兰草田村）上老鹰坡（今沿溪乡黄土坎村老鹰坡） ，过芦茅坪（今沿溪乡黄土坎村芦马坪） ，经黄土炕（今沿溪乡黄土坎村） ，走大、小散水（今沿溪乡吉祥村） ，达黄陵岗（今沿溪乡黄里岗） 、怀子冲（今沿溪乡朱家园村） ，至善因亭，瑶民采生叶煮茶，饮之甘甜，谓之溆浦瑶茶。溆浦瑶族人们素喜饮瑶茶、煮瑶茶、用瑶茶水包粽子过端午节的生活习俗历史悠久。 “物产”记载：瑶茶，饮者极众，四月清明节，溆浦瑶族人们有炒瑶茶的习俗，这一习俗是溆浦瑶民所特有的。瑶族农户普遍以种植、栽培、采摘瑶茶作为经济来源之一。

溆浦瑶茶中甜味来自天然、低热量、甜度在蔗糖300倍以上的黄酮类化合物。具有“三抗” （抗氧化、抗癌变、抗过敏） 和“三降” （降血压、降血糖、降血脂） 的独特作用。植物黄酮可高效修复人体 DNA 损伤、促进细胞自噬、激活细胞代谢、有效促进身体中枢肝脏的解毒、排毒功能。特别对于预防因衰老引起的心血管问题、高血压、癌症等具有至关重要的意义。

经检测，溆浦瑶茶含植物黄酮及铁、镁、锌、硒、维生素等。溆浦瑶茶食用安全性已经国家权威部门论证，无毒副作用， 2017年5月已列入新食品原料目录。溆浦瑶茶，被誉为“树上的虫草” ，是延缓衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病和预防癌症的理想饮品。（记者 李青青 通讯员 周晓鹏）

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