时间:2018-05-19 11:26:20 来源:艾海SEO作者:奶茶点击:
奶茶口感既有浓郁的奶香味,也有茶的苦涩,两个味道合在一起真的是完美!但是市面上的很多奶茶都是加了很多添加剂,味道也不令人满意,所以小编今天来分享自己做的六种香气袭人的奶茶方法!快来和小编一起尝最正宗的奶茶味道!
做法:
1.先将两大勺白砂糖倒4入锅中,大火烧,烧白砂糖变到焦糖色;
2.加入250ml的纯牛奶;
用料:红糖20-25克,斯里兰卡红茶1袋,黑白淡奶50ml(也可用纯牛奶),全脂纯牛奶150ml,水200ml,姜三片
做法:
1.水倒入奶锅煮开后放入姜片滚煮一下后关火放入茶包焖2-3分钟;
2.放入红糖搅拌均匀,倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀即可食用。
蒙古奶茶:
做法:
鸳鸯奶茶:
用料:红茶包2个,速溶咖啡3克,黑白淡奶100ml,水320ml,咔啡糖包/方糖/砂糖10g
做法:
2.捞出茶包,倒入淡奶,煮至奶锅四周起小泡,熄火倒入杯中即可。
皇家奶茶:
用料: 红茶8g,纯牛奶20ml,细砂糖少许,水150ml,肉桂粉,抹茶粉
做法:
3.小火煮3分钟,始终保持在锅里边缘有小气泡,但是没有大开的程度,然后关火焖一分钟左右;
玫瑰奶茶:
做法:
2.开小火慢慢煮到表面结奶皮,奶香和玫瑰茶香混合着就会飘出来的时候,(喜欢甜的可以放冰糖了),搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸就可以了。
小编已经把这六种都尝试过了哦,每种都有不一样的口感,大家不妨也来试试!如果你看到这里也想试试做奶茶,不妨分享给自己的朋友吧!
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