4款在家也能自己做的家常菜,方便又快捷,满足你的味蕾!

时间:2018-05-18 02:36:17 来源:泰隆的耳语作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
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炒粉丝

用料: 菠、粉丝、

做法

1.菠放入沸中焯烫一下,捞出备用;

2.打散,锅中后,倒入液炒到凝固,盛出备用;

3.锅中放后放入菠翻炒均匀;

4.放入泡软的粉丝翻炒均匀;

5.放入翻炒均匀,加调味即可;

木耳

1.茭切片,猪切片,木耳提前泡发洗净,成小朵

2.在片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟

3.锅内倒少许,加后,放入姜和蒜片炒香

4.放片滑炒开,变色后盛出备用

5.锅内重新放后下茭翻炒,放木耳翻炒

6.撒入入味,再放入片翻炒

7.出锅前撒葱和放鸡精翻炒均匀即可

蜜烧红薯

材料:红薯200克、冰50克、芝麻少许

做法

1、红薯洗净去皮,切1cm见方的小块,裹上少许淀粉。

2、锅内倒少许,放入红薯煎至表面焦,盛出备用。

3、锅中放入冰和少许,煮至冰融化,待上色,大火收汁。

4、倒入煎好的红薯,晃动锅子让汁均匀裹住红薯,关火装盘,撒上芝麻即可。这道蜜烧红薯晶莹剔透,甜软香郁,还有养颜功效呢~

豆腐

做法:1.锅烧后加,把豆腐切小方块,粘上干的玉米淀粉

2.保持小火,一边粘一边将豆腐下锅煎,直至煎至豆腐两面微色,盛出备用

3.剩下的放入椒用小火炒至焦色,捞起椒,放入红鲜圈,葱末,姜蓉,蒜蓉炒出香味

4.加入红豆瓣酱炒出香味,加入切片菇,翻炒至变色

5.加入煎好的豆腐,清250ml,生抽,砂,鸡精,胡椒粉,大火煮开后移入干锅;或是转小火煮至汁浓稠即可盛盘。

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