时间:2018-05-17 16:11:31 来源:山东皇井坊食品作者:炒饭点击:
小编是来自农村的80后酱油炒饭对于我来说是美味佳肴,还有70与80年代人的回忆!
在那个时候农村家里都很穷而且人口又多,有的一家有7到8口人不等,那时候只要能填饱肚子那就是最大的奢望,而饿肚子在那个年代是很平常不过的事情,吃饭都是靠抢不然你就的挨饿,有的父母为了让孩子多吃点,然而躲在角落里靠吃野菜来充饥还怕让孩子看到,只有家庭条件稍微好点时候才能吃上一餐酱油炒饭。
那时的酱油炒饭做法是:先将锅底烧干在放入没吃完的剩饭,将饭炒散开然后放入酱油、盐有的还放点葱花特别简单但那就是80后的美味与回忆!
然而现在的生活条件都好了农村老百姓也能过上温饱的日子,酱油炒饭自然也更加好吃了,现在的炒饭里面会放很多有鸡蛋、火腿肠还有很多佐料等,这些小时候想都不敢想,现在到外面吃炒饭的时候常常会想起母亲做的酱油炒饭。
现在普通农村家庭的厨房也都有了很大的变法,基本上都用上了煤气。
这就是社会的进步科技的发展国家的壮大;80年代的一碗酱油炒饭它的味道又有多少人还记得呢?我相信很多农村出来的80后都和小编一样对酱油炒饭是那么的记忆犹新吧!
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