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【四季食单】安全度过夏天，这4点不得不防

时间：2018-05-17 16:00:48 来源：济南新闻广播美食乐翻天作者：出汗点击：

最近天气温度越来越高，想要安全度过这个夏天，就要做好安全防备，面对猛烈的阳光，我们怎么做才能健康的度过夏天呢？下面就来看一下这些防备措施吧！

一、防中暑：自制防暑茶

高温天气，最容易出现中暑，不妨给自己和家人做点防暑茶饮。

比如乌梅茶，将乌梅和甘草按5:1比例（也可根据个人口味适当调节）放入锅中，加水煮10分钟，取汤汁冲泡绿茶即可，有敛肺、生津等功效，还可用于肺虚久咳、虚热消渴。枸杞防暑茶也是不错的选择，将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克放进茶杯里，冲入沸水加盖闷泡10分钟至味道渗出即可，有补肺生津、治暑热烦渴及清热降压的作用。

二、防湿气：煮粥时加点荷叶

夏天最大的邪气就是湿，这时很多人的脾胃功能低下，会经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等，所以不妨多吃一些能健脾利湿的食物。

荷叶味道清香，略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用，不妨在煮粥时适当加一些荷叶，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，干扁豆浸透与大米同煮成粥，也有不错的清暑化湿、健脾止泻的功效。

三、防腹泻：冰箱取食先放放

夏天高温潮湿，适宜细菌、病毒繁衍，加上人体出汗比较多，免疫功能受损，是肠道传染病的多发季节。

入伏后阳气最盛，很多人喜欢从冰箱里把食物拿出来直接就吃，这会对体内阳气造成损伤，也很容易发生腹泻。最好是经过充分加热后再吃，或者提前半个小时拿出来放一会或用温水泡一下再吃。还可以多吃些“杀菌”蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，对各种球菌、杆菌、真菌有杀灭和抑制作用。其中，大蒜生吃的作用最好。

四、防伤心：该出汗时就出汗

人们每天进出空调房，人体要反复经受冷适应的条件反射，肾上腺素会大量分泌，这无形中就给心脏增加了负担。夏天属阳，阳气宜畅通，所以该出汗时要出汗，另外，夏属火，与心对应，该出汗时不能出汗就会“伤心”。

因此，在夏季的空调房，室内温度应控制在26℃~28℃，室内外温差最好不要超过8℃，房间也要经常通风换气。夏天锻炼要注意避开高温时段，更适合在清晨或傍晚进行一些动作柔和、缓慢的有氧运动，如散步、打太极拳等，尤其是老年人更要注意。

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