豆腐最好吃的做法,不炒不炖,不凉拌,鲜嫩爽口,营养美味

时间:2018-05-17 15:32:39 来源:美食圈作者:豆腐点击:

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末蒸豆腐做法

一、食材介绍

玉子豆腐2根,小红椒2个,猪末100克,小葱2颗,蒜末少许,姜末少许;

二、准备过程

1、小葱洗净切末,葱和葱叶分开,小红椒洗净切末,备用;

2、玉子豆腐对半切开,去除装袋,切成片,取一个盘中,一片一片的摆入玉子豆腐

三、制作过程

1、起锅加入少许,放入姜蒜末,葱,红椒末,炒香,放入猪末,炒至发,放入料酒1勺,生抽1勺,老抽少许,1小勺,鸡精1小勺,翻炒熟出锅;

2、炒好的末均匀的码在豆腐上;

3、蒸锅烧开,放入豆腐,中火蒸10分钟,就可以出锅了,撒上葱,完成;

鲜嫩爽口的末蒸豆腐就做好了,营养美味,好好看,招待客人倍有面子喜欢的赶试试吧

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