时间:2018-05-14 16:42:55 来源:舌尖上的唐山作者:葡萄酒点击:
现在葡萄酒已经成为了非常受人们欢迎的饮品,在日常生活中,到处都能看到葡萄酒的影子。比如说有一些女人会在自己家的酒柜那几瓶葡萄酒,睡觉之前喝几口来保养自己的皮肤;平时跟朋友聚会而需要点酒的时候,很多的人也喜欢点葡萄酒;在酒楼里摆宴席的时候,餐桌上也有葡萄酒。我们跟葡萄酒接触的机会那么多,又有多少人深深懂得去品尝葡萄酒的呢?怎样喝葡萄酒才能让我们显得更加有修养呢?
喝酒的地方非常的多,比如说可以在自己家里独自一个人品尝葡萄酒的美味,可以在酒吧那种热闹的氛围下喝酒,也可以找某个角落跟朋友来一场酒量的较量。而在不同的环境下喝酒的心境是不同的,这就会影响到我们在喝葡萄酒的时候有着不一样的感受。
我们都知道酒吧的氛围是十分热闹的,各种各样的人都有。很多的女人去酒吧之前都喜欢在自己身上喷一些香水来吸引异性,男人和女人在跳舞的过程中也很容易出汗,所以酒吧的空气里混杂着各种味道。这样就很容易使得空气中的其他味道掩盖在葡萄酒的表面,使得人们不能够品尝到葡萄酒很多细微之处。如果你是真的想要细细地品尝葡萄酒的话,可以找一个空气比较清新而又比较安静的环境下喝葡萄酒,这样才不会被其他的因素干扰。
葡萄酒的口感是跟所处的环境温度有着直接关系,在不同温度下,葡萄酒的甜度跟酸度是不一样的,而且不同种类的葡萄酒的适宜温度也是不一样的。有一些人在喝酒的时候喜欢往酒杯里加几块小冰块,认为这样才能够给我们的味蕾带来更大的刺激,然而并不是所有的酒都适宜在低温的情况下喝的,所以不能盲目地在喝酒的时候加冰。如果你喝的葡萄酒是红葡萄酒的话,那么在18到21度之间就可以了。如果你喝的是白葡萄酒的话,温度在4到13℃之间就可以了。
在喝葡萄酒的时候最好选择杯脚在4到5公分左右的酒杯,这样方便于人们用手捏住。在喝葡萄酒之前轻轻摇晃一遍葡萄酒,这样就能够使得葡萄酒跟空气之间的接触面积增大,从而使葡萄酒的味道更好地散发出来,让我们感受到葡萄酒更浓郁的香味。
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