时间:2018-05-12 17:24:09 来源:天津美食攻略作者:麻辣点击:
它凭借两大招牌火遍风荷园
40+款串串任选,20+款特色小吃
开业仅仅5个月,就俘获了哏都吃货们的心
它就是,宽窄巷成都冷锅串串!
40+种串串全部自挑自选!
店内最显眼的位置放了2个大保鲜柜,(另一侧还有一个保鲜柜是素菜串串),素菜荤菜加起来40+款!想吃什么随便选!
种类繁多、荤素齐全,不经意间盒子就装满了!竹签5毛,铁签3块!竹签一卖就是一捆5签,这样拿起来更方便!
选好串串后,店员会在半透明厨房帮你煮好。汤底分为川辣、微辣和骨汤。(比起热锅串串,冷锅串串的锅底简直便宜到家啦!)
选好的串儿,在沸腾的猪骨汤里煮一煮,易熟和不易熟都用夹子归好了类。
五大必点招牌串串
最受欢迎的串串就是麻辣牛肉,有小串的,也有大串的。用辣椒腌制过,肉质滑嫩,辣度刚刚好,人气top1!(兔子亲测~大串的吃着更过瘾!)
最最最下酒的就是麻辣鸭舌,先啃一啃、再嗦一嗦,馋虫口水直流三千尺!
排骨肉多汁足、肉质细嫩。掀得起麻辣浓郁肉感,佐料丰富程度简直照亮全场。瞬间堪称一个大写的完美!
麻辣鸡脆骨更是兔子必点的串串!脆真是一大特色,辣味与重油香交织,碰撞出奇妙火花。
瞧瞧这一大把肉,兔子已经控制不住自己的啦!啥也不说了,准备开撸!
当然,素菜也是深得我心。煮的不会很过火,但也非常入味!
2种蘸料可供选择
蘸料分为特制油碟、秘制干碟,每份4元。
天津少有的成都特色小吃
这里的成都小吃是绝对不容错过的。杠上脑花、千层肚、嫩鸭血、小酥肉,等20多种小吃
香辣鸡脆骨
这款香辣鸡脆骨可是老板亲自研制的一款,加入了多种配料炒制,刚一出锅就能闻见麻辣鲜香的味道!鸡脆骨丰腴饱满,淌着诱人辣油,吃过便会爱上!
特色猪蹄
酱香十足的特色猪蹄,看起来就很下饭!吃起来更是满满的胶原蛋白,Q弹软烂!这时候还要什么矜持!直接上手啃!
纠结千层肚
加了蒜泥和小米椒的千层肚,不能更爽了!还有铺在碗底的豆芽,不仅爽口还辣得脑门直冒汗!
杠上脑花
脑花简直是爱吃的人爱的要死!软糯的口感,就算不爱吃的人吃过也会爱上。
宽窄巷冒海鲜
宽窄巷冒海鲜,里面有小墨鱼、虾、全贝、黄蚬子,爱吃还海鲜的一定要点一份尝尝!鲜与辣的结合,完美~
麻辣香螺
还有这款麻辣香螺,看似不辣,但绝对够味!轻轻一拽,一大颗螺肉就出来啦!
泡椒鱼皮
用筷子撩起鱼皮,如面条般垂挂,忍不住想要马上呲溜一口,热辣爽脆!
爆椒嫩鸭血
四川小酥肉
红糖糍粑
最近店内还新增了炒酸奶机器,客人可以自己diy炒酸奶啦!安慕希酸奶+新鲜水果及麦片,想怎么搭配随你心意~快看,这是兔子亲手diy的哦~
红彤彤的墙面,搭配上成都风格的手绘墙,给人一种亲切的感觉!赶快约上三五好友来撸串、喝酒、聊人生吧!
宽窄巷成都冷锅串串
地址: 天津市南开区鞍山西道风荷园3号楼底商(娜娜家旁)
营业时间: 午市 11:30-14:30 晚市 17:30-22:30
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