时间:2018-05-10 00:09:34 来源:小邱邱的美食说作者:奇异果点击:
大家都知道奇异果的营养价值很高,所以相对于其他水果,奇异果的价格可能会稍微高点。奇异果含有丰富的维他命C与善食纤维,接下来就教大家如何挑选奇异果
选奇异果要选择表皮没有刮伤的痕迹,如果表皮被刮伤的就尽量不要买。金色的奇异果会比较甜,绿色的奇异果相对来说会有点酸甜,选择锥圆形的奇异果会更好吃
金奇异果甜度:12左右
绿奇异果甜度:7左右
我们吃的奇异果大多数来自纽西南,因为那边的气候更适合种植奇异果再加上他们那边的养殖技术也比较好,我们平常见到的奇异果也就金色与绿色,其实奇异果还有其他品种
我们常见的就是金奇异果,它的外表带有浅浅的咖啡色,味道也比较香甜
绿色奇异果的表皮毛茸茸的,味道比较酸甜,一般绿色品种的适合用来做甜品奶昔
辣味奇异果:这种品种的奇异果比较少见,应该很少人有见过这品种的,体型会细小,之所以叫辣味奇异果是因为吃起来真的有点辣味
Eriantha奇异果:有点香蕉与鸡蛋的结合吧,直接剥皮就可以吃啦
当我看完这些奇异果我感觉我好想发现新大陆一样,确实我们常见的奇异果也就金奇异果与绿奇异果,其他几款可能比较少买的到,刚好见过这些不一样品种奇异果不妨买来试试,味道还真的不错
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