2018西安十大最火街头小吃,你一定都吃过!

时间:2018-05-09 17:25:20 来源:路边小吃作者:土著点击:

导读:2018西安十大最火街头小吃,你一定都吃过!2018-05-09 14:46 来源:路边小吃10. 炒酸奶土著哥第一次在西安街头看到炒酸奶的
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10. 炒酸奶

土著哥第一次在西安街看到炒酸奶的时候,甚是惊奇,一瓶普通的酸奶,倒在锅里,加果酱坚果葡萄干,搅拌均匀,等上几分钟,随后就结成冰。铲起放进杯子里,一杯炒酸奶就算做好了。小时候,家里不给买冰淇淋的时候,是不是也和土著哥一样,把酸奶、纯牛奶偷偷冻到冰箱里过?西安本地的老酸奶做出来的口味最好。炒酸奶解腻解,和串串、烤面筋都很搭。

9. 炸鸡

虽然炸鸡和啤酒更配的段子已经过去了很久很久,但不得不说,韩国炸鸡已经占领了西安街。甜、麻、酱香 …… 不同口味,金欧巴、鸟叔等不同牌子也是到处都能见到。通常在这些韩国炸鸡店,还有炒年糕等其他韩国小。相比于同样很火的大鸡排,土著哥觉得炸鸡块儿更入味,一个人一个小份也刚刚合适

8. 猪蹄

从今年开始,土著哥发现在很多小巷子和社区门口,都有卖皇后猪蹄的摊子,打着自家卤制,味道香糯可口的招牌,土著哥买过好几次,基本上味道还都算不错。卤的很入味,也很软糯。土著哥最害怕猪蹄的时候越,越越腻,但过的几家皇后猪蹄,即便放凉了,也都不腻。而且在很多外卖 app 上也有皇后猪蹄的身影,你家附近有好的皇后猪蹄吗?

7. 丸子

你一定在街边买过丸子,不管是便利店还是专门卖丸子的小档口。丸、枝丸、甜不豆腐挑选完之后,还得让店里的小哥加上一小勺,基本上十多块就能买上一杯,冬天的时候,丸子,一定要尝尝杯子里的,呼噜呼噜的喝完, 整个人都暖和了起来,所以丸子从 2014 年一直火到了 2018!

6. 东北大板

有没有觉得今年夏天的时候,东北大板突然就火了起来,街边的便利店小商店,都有这样的一个小冰柜,卖着原味,奶味,巧克力味和莓味,四种口味的东北大板。或许是大家腻了各种卷的、勺子挖的奇怪口味冰淇淋之后,开始怀念小时候过的奶味浓郁,降温解暑的冰棍儿了,所以在今年夏天,东北大板在西安火了。相比于一般的冰淇淋,东北大板的味道更醇正浓郁,不过土著哥看到好像西安的东北大板都是米旗代工的。

5. 熊

在今年刷爆过你朋友圈的,应该还有这个来自宝岛台湾,上过《康熙来了》的熊吧,全麦或的熊样子的面加上鸡排、生、西红柿等不同食材,有人很贴切的形容这是 " 卡哇伊版的荷叶夹馍 ",这么萌萌哒的食物,一定有很多小姑娘喜欢,在小寨的飞炫广场和南郊的长延堡广场都有分店,你尝过吗?

4. 奶盖贡

其实在去年,土著哥就在龙湖星悦荟大兴店喝过贡,但似乎在 2018 年,奶盖贡的店开到了西安很多不同的地方,就连之前很多卖普通奶的店,也推出了奶盖贡。你可以按照杯子上的提示按照顺序喝,也可以按照自己的口味搅拌之后再喝。加了厚厚奶盖,贡的味道则愈发香浓清甜。在贡点单的时候,也可以和喝咖啡一样选择不同的甜度,也更佳能满足大家的口味

3. 火烧

原本是在北方很普通的一种小,和陕西的夹馍类似,但今年开始却在西安的街多了起来,土著哥下面图里的这家在小寨负二层,和以往火烧的制作方法不尽相同的是:馅料和皮同时烘烤,起来味道更有滋味,土著哥还是喜欢传统的酱香驴口味,不过现在倒有很多新鲜口味的火烧可以选择

2. 榴莲食品

你一定听说过蜜丝山王或者其他的主打榴莲美食的店,如果让土著哥空口榴莲,其实稍微有点儿受不了,但把榴莲稍微的加工,做成榴莲糕、焗榴莲榴莲千层,榴莲冰沙等等,土著哥就完全能够接受。或许这也就是为什么这一年榴莲食品这么火的原因了吧,没有那么强烈的味道,更多的是奶香和细腻的口感,怎么会有人喜欢,蜜丝山王的店在五路口和小寨金沙都有。

1. 重庆小面

没错,就是重庆小面,今年开始在西安的街有越来越多的重庆小面店开业,同时在大龙首夜市、大土门夜市上也常常能看到重庆小面的影子,土著哥身边很多的朋友在中午想不到什么的时候,都会说:要不,碗小面?有人说是《舌尖上的中国第二部》炒火了小面,可土著哥觉得,是小面麻麻的口感,丰富的配料和平民的价格才让小面如今这么火。

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