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腐竹黄瓜汤做法简单，提神健脑！特别适合儿童！

时间：2018-05-08 06:23:13 来源：凤凰网作者：腐竹点击：

腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，非常适合儿童食用。腐竹黄瓜汤有提神健脑效果，特别适合儿童。

1、准备食材：腐竹，黄瓜、葱、姜、小葱

2、处理食材：腐竹泡发切段，黄瓜洗净切片。葱、姜切丝，小葱切段

3、做法步骤：锅中放油，放入葱姜丝炒出香味，放入腐竹翻炒，倒入适量的水，小火煮熟即可。出锅前放入黄瓜片、小葱和适量的食盐即可。可以加入适量鸡精来提鲜。

注意事项：黄瓜也可以提前放入锅中，根据个人喜好加入。

黄瓜不亦和维生素C含量高的食物一起吃（菜花、香菜等),因为黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏食物中的维生素C，失去原有的营养价值

知道吗，两个身体无法自然合成的元素，却主宰着你的生长发育！

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