时间:2018-05-03 12:25:20 来源:日日煮DayDayCook作者:红烧肉点击:
长大后去外地上学,经常想家,想妈妈做的红烧肉。锅妹每次节假回家,不论到家多晚,都会有妈妈和热腾腾的红烧肉在等我。
临走时妈妈会做一大份红烧肉,仔细装在保鲜盒里,让我带回去吃。
红烧肉吃完了,汤汁也舍不得倒掉。于是晚饭的时候把汤汁盛出来,下一小撮面条,或者拌一碗白饭进去,就是很满足的一人餐。
今天锅妹就来教大家做一道红烧肉拌米饭的料理 ——红烧肉烩饭。希望这份饭,你一个人吃也会觉得很幸福。
做 / 法
-Step 1-
-Step 2-
土豆去皮切块,口蘑切片,备用。
-Step 3-
锅内热油,放白糖,炒糖色,放入猪肉、老抽、辣椒圈和土豆翻炒;
-Step 4-
加生抽、盐和水(水要没过锅内的食材),水开后转小火炖煮 25 分钟;
-Step 5-
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