时间:2018-05-03 10:44:19 来源:萌城美食作者:草莓点击:
春暖花开,生机勃勃,这个季节的大顺德特别明朗,处处有美景。4月份,很多水果都开始上市了,枇杷、菠萝、草莓,不知道去哪玩的时候就去摘水果吧。吃货们,说走就走。
红彤彤的草莓用盐水泡洗一下,放到嘴里,别提有多清爽,除了直接吃,还可以做蛋糕。
这款蛋糕海绵蛋糕的做法,鸡蛋不需要分,也不需要打蛋清哦,中间夹上草莓奶油,又简单又美味。烘焙新手也适合做。这个甜品不仅孩子很喜欢吃,周末约上闺蜜,作为一个下午茶,也是简单又快手。自己做的一份下午茶,总是有些特别的意义。
提前把材料准备好:
蛋糕卷材料:鸡蛋2只,细砂糖50克,牛奶15克,色拉油15克,低筋面粉45克
1细砂糖加入鸡蛋隔温水,用电动打蛋器打发至稠状,可以画出纹路。
2.加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。
6.加入一滴粉红色素,把面糊调成粉红色,用裱花袋装上面糊,挤出螺旋形在烤盘上。
7.放入已预热的烤箱里,上下火170度,烘烤8分钟。
夹馅步骤:
4.加入熬好的草莓浆,混合均匀。
6.在蛋糕体中间挤出淡奶油,充满蛋糕体中间,最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦!
其实很简单,不要急着清洗,将摘回来的草莓直接放入密封袋中,将袋口封好后放进冰箱里冷藏,这样既可以让草莓保鲜又可以顺便冰镇,一举两得。
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