猪肉再健康,但有2个部位,无论如何都别买 也别吃!

时间:2018-05-03 09:25:32 来源:康爱多网上药店作者:猪肉点击:

导读:猪肉再健康,但有2个部位,无论如何都别买 也别吃!2018-05-03 09:13 来源:康爱多网上药店猪肉是我们餐桌上的常客,人们常说“猪
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是我们餐桌上的常客,人们常说“猪全身都是宝”,自然而然都认为猪的每一个部位都是可以的,其实这样认为是错的,有些部位大量食用身体害处不小。

一、猪的哪些部位不要?

1、脖子

猪的脖子也被称为“”,屠宰场在处理猪的时候都是从猪脖子,所以看起来就是淋淋的。猪脖子中含有大量的淋巴结,同时还含有甲状腺:

(1)淋巴结

一旦有病变,则含有大量的细菌病毒,短时间的加也不容易杀灭,一旦了,很容易导致人体受到感染

(2)甲状腺

甲状腺主要成分就是甲状腺激素了,如果脖子的话,大量的甲状腺激素会干扰人体正常的内分泌,同时,人体的物质代谢也会受到干扰,从而出现恶心、呕吐症状,如果严重的话,甚至威胁生命。

2、小

猪的肾,也称为子,而猪肾的前上方,也就是肾上腺,俗称小子。如果误食一定量的话,可能就会出现晕眼、恶心呕吐压升高的问题,特别是高压、冠心病的人,一定注意不能这个部位了可诱发中风、心肌死等情况

二、猪的建议

中国人的餐桌上,是少不了猪、猪内美味,常制作为各种佳肴,但是在的时候,也要注意下面几点:

1、少烟熏和腌制制品

例如常见的腊,多是用猪腌制、烟熏制作的,在这过程中,环芳烃类的有害物质可能会吸入到中,另外,在腌制的时候食比较多,也可以导致亚硝酸太多容易危害人体健康

2、少猪内

猪内,例如猪肝、猪之类的,虽然是比较美味的,但是因为这些器官中胆固醇含量较高,如果大量食用的话,容易导致胆固醇太高。

3、少煎炸

例如炸猪排,虽然起来会更加的美味,但是在高温炸的时候,食物中的一些营养可能会被破坏,同时,脂肪、质因为温较高,可能会产生一些有害物质而给人体带来健康风险

4、适量

人如果每天都太多的话,除了容易外,还容易增加液中的胆固醇含量,在《中国居民膳食指南》中有建议,成年人畜禽推荐量是每天40-75克。

5、选择新鲜猪

是餐桌上常见的一种食物,如果猪不新鲜的话,可能会滋生细菌,对人体不利。所以应该选择新鲜的猪,一般新鲜的猪质紧密,弹好。

总而言之,猪在我们生活中也是很常见的,而猪内的话,因为胆固醇比较高,建议还是尽量少

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