临沂美食之稀饭

时间:2018-04-29 13:44:23 来源:勤奋的沂蒙新人作者:稀饭点击:

导读:临沂美食之稀饭2018-04-29 13:29 来源:勤奋的沂蒙新人作为一个地道的北方城市,大临沂人喝的稀饭大多以咸味儿为主。临沂人的稀饭食
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作为一个地道的北方城市,大临沂人喝的稀大多以咸味儿为主。临沂人的稀食材丰富并且制作工序多,味道更是没话说。也是有记忆的,它的记忆储存在每一颗味蕾里。稀种类多又多。

1.豆沫 煮好的豆沫香气扑鼻,喝起来口感沙沙的,有豆的香味儿和清爽,一般都会配上一碟疙瘩丝儿咸,咸淡交织十分美味

2.咸糊豆 在所有的稀里,临沂人对于糊豆的简直无法用语言形容了。这个时候要能喝上一口家乡的咸糊豆,简直是人生幸福的事。

3.绿豆棋子 绿豆棋子是一道家常稀妈妈就经常在夏天做这个稀解渴消暑还压饿

4.面疙瘩 清新的和爽滑弹的面疙瘩,喝上一碗,整个早上精神

5.地瓜稀 也有叫“地瓜咸糊豆”的。是为数不多的甜味儿稀之一。

看完饿了吗?

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