时间：2018-04-28 02:24:10 来源：爱寻味作者：酸梅汤点击：
酸梅汤可以解酒吗？酸梅汤的确很有成效的，但终究能不能解酒呢？可以解酒的酸梅汤又该怎样制造呢？昔日就跟小编一起来详细了解下吧，置信是有协助的。
酸梅汤解酒吗
酸梅汤主如果利用了酸梅熬制而成的，酸梅汤的滋味是十分适口的，酸梅汤是可以起到一定的醒酒护肝的影响，因为酸梅汤另有少量的维生素，有维生素B2的含量比较高，喝一点酸梅汤是可以有助于人体血液酸碱度均衡趋于一般，同时还起到一定的解酒护肝的影响，所以在往常生存中，假如发明喝醉了可以预备点酸梅汤，具有十分好的解酒影响。
固然酸梅汤可以在喝酒时维护我们的胃，可是我们也不能少量的喝酒，固然天天喝点酒对身材有益处，可是少量的喝酒，只会对我们的身材形成损伤。
做法1：将乌梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分钟；加2L附近水，可加少量木樨，大火烧开转小火熬1小时；熬好的酸梅汤加过量冰糖或蜂蜜（酸梅汤自身就很酸掌握好甜度），也可冰箱冷藏1小时；撒点干木樨。一碗酸甜适口的酸梅汤就ok啦。
做法2：先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用；甘草、陈皮、山查洗净，一同放入砂锅中；在锅中参加过量的冰糖，参加水，中火煮开后转小火，渐渐熬煮一个小时，将木樨或许玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将质料全盘滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇以后饮用。
酸梅汤其他成效
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他生果的数百倍。固然滋味酸，但它属于碱性食品，肉类等酸性食品吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于均衡。
从西医上来说，怒火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降怒火，还能协助脾胃消化、滋养肝脏。别的，酸梅仍是自然的润喉药，可以平和滋养咽喉发炎的部位，减缓痛苦悲伤。
例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖过量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的影响。或许用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，可以清热解暑、生津止咳。（参考网站：滥觞收集）
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