时间:2018-04-28 00:08:36 来源:小厨师有大智慧作者:的人点击:
玉米面饼这样烙真好吃,金黄松软营养高,孩子吃一次就忘不了!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
玉米1根
面粉30克
橄榄油3克
蛋白加白糖用打蛋器打发,提起有小尖即可。打发的蛋白分三次与步骤2的玉米浆混合。
小火煎至冒小孔即可翻面,翻面后再煎半分钟铲出。
因为打发了蛋白,所以饼会比较泡气,松软。如果不喜欢松软的口感,可以取消打发蛋白,将鸡蛋直接加入玉米浆搅拌即可。煎出来的饼比较薄,边缘会比较脆。
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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