时间:2018-04-20 16:05:08 来源:农村的人农村事作者:都是点击:
二十年前,对于从农村长大的孩子来说,肯定都帮助父母亲做过这样的几件事,喂猪、扯猪草、砍猪草、煮猪食,然后到了过年,就有年猪可杀,全家喜气洋洋过大年。
那个年代,农村人喂猪,根本就不喂鉰料,一来是舍不得,二来是有些地方根本就没有听说过鉰料也没得卖,所以猪都是吃野菜和饭长大的,一般要半年或七八个月出栏,有的甚至要一年或更久一些,所以那个年代的猪比现在的猪寿命要长,也要幸福。
我们一起来看看,那个年代,人们给猪吃的东西,看了你就知道,什么叫那个年代猪都是幸福的,小编小时候就采过这些给猪做食物,并且还要掺加米饭、煮熟了热乎乎地提到猪栏里去,猪才爱吃。
一、 葛叶。
葛叶为豆科植物野葛、甘葛藤的藤茎,它不但可以止血,还能起到治疗外伤出血的作用,每年六七月间,生长最茂盛。葛根粉更是营养丰富,现在是有钱人家餐桌上的绿色健康食品,野葛粉卖到六七十元一斤,还是抢手货。以前是摘来切成丝,和在米饭里面煮熟了给猪吃。
二、 红署叶。
红署叶又称番署叶,现在是菜市场常见的蔬菜。小编也经常买来吃,二十年前,家里大面积种植,从来不知道这个叶子可以做菜吃,要是谁拿这个做菜吃,肯定还会被嘲笑吃猪食。而是等挖红署的时候,把翻署藤用镰刀割了,扎成捆,留着到冬天找不到什么野菜时,掺在饭里面煮成猪食,慢慢给猪或者牛吃。殊不知番署叶的营养价值很高,有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,还可以使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,保持皮肤细腻、延缓衰老。
三、 艾蒿叶
二十年前,艾蒿叶,是猪经常吃的一种野菜了,比较容易采摘到,很快就能摘到满满的一蓝子,砍猪草时也容易砍,猪也爱吃,但人从来不吃。
现在时代不同了,猪没得吃了,都是人采来自己吃。因为艾蒿有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用,做成艾粑更是美味佳肴。
市场上从野外采回来的艾蒿叶,卖几块钱一斤呢。看完这些,你对照你自己现在天天生活在这个空气质量不好的城市,吃着不安全不放心的大米蔬菜,你是不是觉得二十年前,猪都是幸福的。回过头来发现,
原来大自然馈赠的东西,才是最好的。
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