原来红枣这样吃可以加快营养的吸收

时间:2018-04-19 11:03:42 来源:健康学作者:红枣点击:

导读:原来红枣这样吃可以加快营养的吸收2018-04-19 11:02 来源:健康学红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,
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红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补功效红枣法很多,不同法也会有它不同功效,下面就给大家说一说,怎么才可以使红枣营养身体充分吸收,发挥其最大的功效,且不会长

1、红枣,养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用煮泡会严重破坏维C。

2、红枣,补气护嗓

红枣后泡喝,可治疗胃寒、胃

如果再放入桂圆,就是补补气了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣,止咳润

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰一起煮,可止咳润

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清中发开,摘去蒂成小块,与红枣、冰一起放到锅里,加6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣,安神助眠

中医上讲,有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

5、红枣泡酒,管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持管通畅有一定效果

提醒:

1、干红枣大小各异,虽然在营养食疗功效上差别不大,但从口味建议,泡时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其成几半再用;熬、泡酒等则可随意选择

2、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

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