时间:2018-04-19 10:26:40 来源:冬至雪夜的小厨作者:饺子皮点击:
包饺子剩下饺子皮是件挺烦心的事,再调馅太麻烦,扔了又可惜,浪费粮食,现在不用愁了,教你用饺子皮,马上做出一碗香喷喷的油泼面,劲道顺滑,香辣开胃,香喷喷好吃看得见,做法还简单,下面分享下做法,看看你喜欢吗?
【饺子皮版油泼面】材料:饺子皮适量、尖椒1个、油适量、小葱1棵、小米辣2个、老干妈1汤匙、生抽酱油2汤匙、做法:
3.将饺子皮用两手抓住饺子皮的两边,把饺子皮拉成20-30厘米长,像宽面一样,其余依样做好
6.将尖椒丁放在面上,再把葱花和辣椒圈放在尖椒丁上,再加入老干妈,生抽酱油,锅加油烧热,将油加热至冒烟,将热油浇在辣椒和葱花上
7.用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可
小贴士: 这个面已经拉的很薄了,很容易熟,不要煮过火,煮过火,口感不好吃了,放在冷水中过一下,口感劲道,面还不会粘连在一起,不喜欢吃辣的,小米辣也可以不放
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