当前位置：首页 > 生活 > 食谱

「阿拉棒」的制作方法与步骤 ，真的很简单

时间：2018-04-14 21:26:36 来源：美食展览馆作者：面糊点击：

准备材料

低筋面粉 125g / 鸡蛋 1个

黄油 8g / 糖粉 20g

制作步骤

1.融化的黄油，加入糖粉、鸡蛋后打散，搅拌均匀。

2.低筋面粉过筛后加入混合液中，搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后放置半个小时。

3.用擀面杖将面团擀成5mm左右厚度的面饼，切条，宽度约7mm。

4.然后将每个长条扭一扭，大致呈麻花状。

5.用刷子刷上一层蛋液，这样烤出来的成品更漂亮哦。

6.均匀地摆入烤盘，每个间隔2cm左右。

7.放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤25分钟左右。

Tips：做阿拉棒时加入一点黄油，可以使口感更酥一些；不加黄油的话，口感会比较硬。

肉末蒸冬瓜

用料 ：猪肉馅，冬瓜，大蒜，小葱，盐，香油 做法 ：1.冬瓜洗净后去皮

2.切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎

3.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟

4.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可

煎茄饼

用料 ：茄子，面粉，鸡蛋，水，盐，五香粉 做法 ：1.面粉和鸡蛋还有水和成面糊备用（稀稠程度以能挂住浆为准，就是你用一片茄子进去粘一下，面糊糊不会马上掉下来，茄子上会沾上面糊）

2.面糊加盐和五香粉调味

3.茄子切片，在面糊里面滚一下，两面挂上面糊

4.平底锅倒油，把茄子放进去，两面煎金黄即可

全蔬咖喱土豆

用料：土豆，胡萝卜，洋葱、青椒，咖喱块，食用油 做法：1.锅内倒油烧热加入土豆和胡萝卜块炒一会儿

2.加入600ml水煮10分钟

3.加入咖喱块用小火煮至土豆稍烂即可

花卷做个新造型，一根筷子就搞定，层层松软，一顿3个不够吃！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章