时间:2018-04-14 04:42:33 来源:新现代画报作者:芝士点击:
周六早晨,睡到日晒三竿后,赖在床上随手打开外卖软件,等待外卖小哥的起床门铃,应该是许多上班族的常态了。
虽然总是充满罪恶感地放纵自己,但这样颓废的周末打开方式确实对不起美好的周末啊。受了五天外卖食品折磨的胃,值得在周末好好享受一番。
一杯晨起咖啡和一件homemade点心,与周六早上的阳光微风算不算一对好CP呢?
关于美味健康又饱腹易做的brunch,首推芝士美食。香浓的芝士与新鲜素菜、低脂肉类和香脆法棍面包的组合,就是一曲关于色香味的畅想曲。
推荐几款易学的homemade芝士美食,不如从这个周末开始,抛弃外卖享受动手的乐趣吧。
蜂蜜芝士厚土司
烤得微焦的表皮
homemade的好处在于
1、备好材料:土司依个人喜爱切片;杏仁适量;黄油30克;淡奶油30克,芝士两片;
3、加入准备好的 芝士片继续煮,边煮边搅拌,至芝士融化;
4、离火后加入蜂蜜搅拌均匀成芝士酱;
6、放在预热好180度的烤箱中烤制18-20分钟至表面有焦黄的斑。
法棍小披萨
法棍切开的斜面上有无数的可能
香芹、蘑菇、培根、杏仁......撒上芝士再送入烤箱
20分钟的高温融化后
一件香脆美味的独家披萨出炉了
1、备好材料:法棍依个人喜爱锯好;洋葱、蘑菇、青椒、红肠、培根......各种配菜切丁;马苏里拉芝士适量;
2、先在法棍上面铺一层芝士,随意码上配菜,最后再撒一层芝士;烤箱预热五分钟,上下火180度烤20分钟即可。
确实它本身的味道并不出彩,甚至称不上美味
滋味就十分惊艳了
1、备好材料:牛油果切半去核;鹌鹑蛋4个;欧芹碎、马苏里拉芝士碎、黑胡椒粉、盐适量;
4、烤箱预热,200度7分钟左右取出;
5、撒上芝士碎再烤3分钟芝士融化即可。
和风芝士豆腐
豆腐与芝士?
别猜了,去做吧!
1、备好食材:嫩豆腐1块;芝士两片;海苔碎、肉松适量;酱油少许;
3、揭盖,把两片芝士交叉叠放在豆腐上,关盖,继续蒸约3分钟;
4、芝士融化后,关火,淋上酱汁,撒上海苔碎和肉松。
END
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