芝士就是力量!四款简易homemade芝士美食打开美好周末

时间:2018-04-14 04:42:33 来源:新现代画报作者:芝士点击:

导读:芝士就是力量!四款简易homemade芝士美食打开美好周末2018-04-14 04:34 来源:新现代画报周六早晨,睡到日晒三竿后,赖在床
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周六早晨,睡到日晒三竿后,赖在上随打开外卖软件,等待外卖小哥的门铃,应该是许多上班族的常态了。

虽然总是充满罪恶感地放纵自己,但这样颓废的周末打开方式确实对不起美好的周末啊。受了五天外卖食品折磨的胃,值得在周末好好享受一番。

一杯晨起咖啡和一件homemade点心,与周六早上阳光微风算不算一对好CP呢?

关于美味健康又饱腹易做的brunch,首推芝士美食。香浓的芝士与新鲜素、低脂类和香脆法棍面组合,就是一曲关于色香味的畅想曲。

推荐几款易学的homemade芝士美食,不如从这个周末开始,抛弃外卖享受的乐趣吧。

蜂蜜芝士厚土司

甜甜的蜂蜜与香脆的杏仁

烤得微焦的表皮

homemade的好处在于

杏仁加码、芝士加码,都能一掌控

1、备好材料:土司依个人喜切片;杏仁适量30克;淡奶30克,芝士两片;

2、与淡奶混合加融化;

3、加入准备好的 芝士片继续煮,边煮边搅拌,至芝士融化;

4、离火后加入蜂蜜搅拌均匀成芝士酱;

5、做好的芝士酱均匀涂抹在3片面上,然后撒上杏仁片;

6、放在预好180度的烤箱中烤制18-20分钟至表面有焦的斑。

法棍小披萨

法棍切开的斜面上有无数的可能

随意铺上自己喜欢食材

香芹、蘑菇、培根、杏仁......撒上芝士再送入烤箱

20分钟的高温融化后

一件香脆美味的独家披萨出炉了

1、备好材料:法棍依个人喜锯好;洋葱、蘑菇、青椒、红肠、培根......各种配切丁;马苏里拉芝士适量

2、先在法棍上面铺一层芝士,随意码上配,最后再撒一层芝士;烤箱预五分钟,上下火180度烤20分钟即可。

果芝士焗

果作为“绿色金”被越来越多地用于轻食中

确实它本身的味道并不出彩,甚至称不上美味

但当牛果与其他食材融合烹饪

滋味就十分惊艳了

1、备好材料:牛果切半去核;鹌鹑4个;欧芹碎、马苏里拉芝士碎、胡椒粉、适量

2、牛果切半去核;在去核处打入一个鹌鹑

3、撒上胡椒粉和欧芹碎;

4、烤箱预,200度7分钟左右取出;

5、撒上芝士碎再烤3分钟芝士融化即可。

和风芝士豆腐

豆腐与芝士?

这个组合看似突兀,甚至有点

把芝士融入中式做法,会有怎样的化学反应

别猜了,去做吧!

1、备好食材:嫩豆腐1块;芝士两片;海苔碎、适量少许;

2、嫩豆腐入盘,冷上锅,开后继续中大火蒸3分钟;

3、揭盖,把两片芝士交叉叠放在豆腐上,关盖,继续蒸约3分钟;

4、芝士融化后,关火,淋上酱汁,撒上海苔碎和松。

END

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