当前位置：首页 > 生活 > 食谱

在南京，有个地方叫三牌楼！

时间：2018-04-02 14:27:20 来源：南京圈作者：南京点击：

没去三牌楼撸过串的人，永远不知道南京的夜有多美

从玄武湖隧道出来，顺着新模范马路一直走，路边可以看到一个高高的牌坊，拐进去就是传说中的三牌楼大街。

by沈一点南京

作为一个标准的吃货，我能想到的是三牌楼大街、和会街、新民路、新门口、铁路北街、金川门外街……连成一片让人体重永远蹭蹭蹭暴涨的长肉街！

三牌楼曾经是夜市的天堂，饰品、衣帽、美食、夜宵、热闹非凡、人声鼎沸~现在夜市虽不复繁华，但仍能让吃货流连忘返~

金中鸭血粉丝汤

环境挡不住美味的一家店，店开在福建路菜场门口，已经开了20多年了，而且24小时营业，胎气。

它家算是把单品做的极致，一碗鸭血粉丝汤，隔着街都能闻到飘过来的香气，汤底浓郁，是真正家里熬的那种鸭汤的味道，鲜醇的不得了。

（@Hailey17）

特别是豆腐果和粉丝，非常入味好吃，辣油吃起来很过瘾，粉丝偏软，不是有嚼劲的那种，不过这种粉丝更入味。唯一可惜的就是环境有点差，不过真正的美味都藏在这种犄角旮旯，所以大可不必在意。

柏楠烧烤

一家老牌烧烤店，可谓伴着三牌楼附近吃货一路成长的店！环境好，口味佳附近停车便捷，宵夜烧烤的首选~

生蚝非常的新鲜，加上蒜蓉等配料，不仅去腥更将生蚝的鲜味激发出来，想知道有多好吃么？

羊肉串肉质饱满，很香很脆，鸡翅外脆里嫩也很不错。素烤推荐土豆片、四季豆。个人最爱烤鸡爪，胶质多，特别黏特别香！

深夜来三牌楼撸串喝啤酒，算得上是南京小杆子小潘西的集体回忆吧！

九尺鹅肠老灶火锅

在夜幕降临之时，约上三五个好友围在一起涮火锅，想想就开心！

乐乐每次来，基本都是鸳鸯火锅！他家的辣锅更多的是麻，并不是很辣！酱料是自助式的~品种不是那么的多~食材新鲜是肯定的，爱吃重庆火锅的一定不要错过。

来九尺鹅肠，当然少不了鹅肠！至于九尺到底有多长，乐乐数学不好只能用语文来解答，就是好长好长~~

鹅肠清洗的很干净，口感很脆、有嚼劲~虽然他家主打鹅肠，可是毛肚一点也不逊色~厚实新鲜，鲜香爽脆，还有黄喉和嫩牛肉，说起来都能流口水，酥肉也是一绝呢！

毛家水饺

他家的水饺店开了已经20多年了，附近的居民调戏道，一家三代人都被迷得神魂颠倒~味道不用多说自然是杠杠的。24小时营业，满足你随时想吃的欲望。

饺子是几个阿姨纯手工包制，操作看得见、肉馅吃起来更加放心~他家还直接卖新鲜饺子、不少附近的居民买上一斤作为第二天的早餐~

饺子不是特别大，一两大概5个左右~值得一提的是他家锅贴也是一大特色~在南京锅贴界虽然不是那么响亮，但是口感也是棒棒的！

锅贴和穆斯林不是一个风格，水饺皮是手擀的，看着就很有食欲，蘸辣椒酱口味正好，吃得意犹未尽。

春苗炸鸡

十几年啦不变的位置，不变的门头，不变的味道！

老远就能闻到香味，撒上辣椒孜然、肉质酥软紧绷~咬上一口唇齿间充斥着鸡的香味！

春苗鸡肉最重要的是实在，面粉少，满足人大口吃肉、大口喝可乐的酷爽感！

by大陶陶桃桃淘淘

潮汕砂锅粥

也许有人说南京人不是很爱粥，NONO那是他们没遇到一家好粥店~他家营业到凌晨夜里都有人来吃的粥店，你敢说南京人不爱粥吗？

一份鲜虾粥，能呈上5小碗~粥很鲜美，虾粥进行了长时间的熬制等待过程可以品品茶，粥喝起来很粘稠~又完美的诠释了海鲜的美味~

在夏天可能比较热，他家简直爆满~因为粥要熬制花费一些时间，性急的可以提前预约~

胡吃海喝一顿，来碗粥养养胃也是极好的。

突然感觉，住在三牌楼的人好幸福，因为在夏天，南京人除了西瓜、电风扇和钢床，还有三牌楼！

尽管三牌楼已经不是原来的模样，但每当再次走到这里，这些老画面又回浮现在眼前，周围的老味道依然没变，就像许多已经被拆掉的老街一样，被撤掉的夜市摊一样，它依然是最初的样子。

在三牌楼有着每代人专属的记忆

这里有欢声有笑语

不管现在身在何处

这里都曾留下你我的足迹！

图：孫一不二

部分图片来源于网络，文章仅作分享，版权属于原作者

部分素材来源：何处夜归人（shengqianyanjiu）

转自 南京吃喝玩乐

潮汕人拿甘蔗当“牙刷”，甘蔗的这些用处，想都想到不到！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章