【缅怀一下】大兴那些离我们远去的“小吃摊儿”

时间:2018-03-31 20:04:58 来源:大兴这些事儿mp作者:事儿点击:

导读:【缅怀一下】大兴那些离我们远去的“小吃摊儿”2018-03-31 19:57 来源:大兴这些事儿mp群速读事儿君发现不管是街边上,又或者是地
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速读事儿君发现不管是街边上,又或者是地口附近,再也看不见他们的身影了,一辆简制的三轮,一位在忙着翻炒的师傅,还有那围成一圈并说着自己口味的人儿们。

五小门口过炸羊串,帝园门口撸过条穿的烤羊串,星城商厦旁边色的凉皮儿,小商品粉儿,七中门口豆腐,海子角过大盘煮的麻烫,市场路过毛,各个地……事儿君的经历并不敢拿出来抖露儿,因为是个地道的大兴人估计都经历过……

干净的街道少了一些味道

事儿君还是习惯把这些小摊儿叫作“小摊儿”,也不知道小伙伴们习惯叫他们什么,所以下面就统一简称为“小摊儿”了。

小摊儿最常出没的地方就是地站口了,事儿君无数个早餐没少靠他们,曾经事儿君也在别的城区上过班,每天上班真是特别的赶,因为要挤一个半小时的地才能到公司,根本没时间好好地个早

夜晚也是小摊儿最活跃的时间,有的时候在公司加班,将近凌晨才到家门口,走在的街上,不时的就能看到这么一个小摊儿,每次饿的不行还找不到在营业的店时,就会去买上十几块

不过,大兴近几年一直在大力改善城市环境,如今大街小巷已然找不到他们的身影了,很多小伙伴是不是把他们忘记了,不过事儿君相信还是有很多人惦记着他们的,所以事儿君今天就和大家唠叨唠叨那些逝去的小摊儿,也算是一份追忆吧。

那些已经离我们远去的小摊儿

许多人都过小摊儿

不论什么缘由,

今天就请和事儿君一起回味一下

那些曾经的美味

但是很多地方都已物是人非

所以很多图片都无法真实采集

望各位小伙伴见谅~

1

事儿君还记得泰中园对面就有一个小摊儿的聚集地,种类特别全。

位置大概就在这里,有没有和事儿君一样,来这里过的小伙伴?

称的薯条、鸡柳、炸鸡,每一份六元,出锅在撒上一把孜然和椒面,香极了!

还有,泰中园这儿的烤冷面非常有嚼劲儿,刷的酱味道特别重,每一口都是咸咸的。

最地道的还属板烧了,恰当的火候,入味的酱料,事儿君记得他们家是有膜的,烤膜外酥里嫩,在把点的串让师傅都夹进去,一口咬下去真什么到了,那叫一个香!过的小伙伴请给事儿君点赞!

2

咱们大兴的地标“北京印刷学院”,以前在门口也有两个出名的小摊儿。

一位是卖烤冷面的大叔,另一位则是卖板烧的阿姨,俩人几乎是形影不离了,在一起搭摊多年,印刷和石化工的学子是他们的主流客户,据说二人均有一个千人粉丝群!小伙伴们是不是第一次听说?

3

印刷学院康庄校区对面有个小市场,里面有一家麻烫特别好。(蓝色框位置,现在过去还能看到店面的遗迹)

左边是超锅,右边是微锅,适合所有口味的人,所以每次去准是围了一桌子人,完的朋友还得在数签子算账,真是很久没有体验过了,惯了杨国福和张亮的你,还记得它的味道吗?

4

老华堂对面这块理发店旁边,有个烤面筋的摊儿,不过已经好几年没见过那位师傅了,印象里就是一身色,连摊位也是的。

他们家的面筋确实令人怀念,事儿君每次路过都能看见,食客们排着长长的队伍,不知道你是不是曾经的一员呢?

5

彩虹新城这条街可就出名了,当初的小摊儿真是多的数不过来了。尤其是物美大卖场的门口。

不过,这条街上事儿君最的还是面筋了,一位外地的面筋小哥,可能聊天了,你跟他们家买面筋,根本不怕等的那段时间无聊,小哥会一直陪你唠,依稀记得小哥最常说的就是“我们家的面筋是独家的,独家的酱料,独家的艺...”有知道这位小哥的吗?

6

骏城这一条街在数量上,一点也不输给彩虹新城,一到夜晚所有小摊儿就都出现了。

不过,骏城这儿的特色是豆腐,一位聋哑的大姐在经营着,每次去买都要靠交流,而且大姐做的特别认真,炸的豆腐表皮酥脆量还大!你们遇到过她吗?

另外还有朋友告诉我,现在买豆腐都去罗奇营…不过事儿君嫌远没去过。

7

大兴五中这条街有个做板烧的大爷,真是忘不了,一条街的板烧都抢不过大爷的生意。

给人印象最深的就是他们家的板特别小,一次只能烤一人份,所以每次做的特别,但是就是很多人愿意等,同街差不多三个板烧摊位,就大爷这儿人最多,不过听说大爷最后被同行排挤走了,真是可惜。

8

从枣园地站下,还在扶梯上站着,就能闻到门口飘来的阵阵香味儿了。

尤其是这个甜甜的爆米,那可真是甜味飘十里啊,每次闻到都想买一份,有同样闻见过的小伙伴吗?

期盼着还能

不腻的老北京大煎,据说现在还能买到王福记和马记等,马记在村西大街的市场里,已经搬进了店铺…

逝去的毛…好像确实不太干净

不过之所以治理城市环境,其实也是为了咱们的健康着想,毕竟还是有无良商家存在的,一不小心就病从口入了。所以这种卫生整治,我们还是要大力支持的,保护好人民的健康才是第一位的。

不过,还是希望这些好的早日拿掉“小摊儿”的名号,进入门店正规经营,毕竟这么多的美食,浪费了资源多不好~最后动比心。

来源/大兴这些事儿 原创

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