时间:2018-03-31 13:44:07 来源:美食玉馔作者:西红柿点击:
不管是用西红柿炒鸡蛋,还是用西红柿作其他的菜肴的辅料,为了能够确保西红柿有良好的口感,最好把西红柿的皮去掉,而且现在很多西红柿在生长的过程当中,还是使用了农药,多多少少会有一些农药残留在西红柿的表皮上面,为了让自己和家人吃的又放心又美味,把西红柿的皮去掉是很有必要的。西红柿的皮应该要如何才能够快速的去掉呢?
说到去除西红柿的皮的方法,其实很多人首先想到的肯定就是用开水烫,因为现在绝大多数的人群采用的都是这样一种方法,直接把西红柿划开十字口,然后放在热水里面煮几分钟,或者把西红柿放在一个碗里面,倒入滚烫的开水,让西红柿在开水里面泡几分钟以后,就可以看到表皮已经开始裂开,这时候就很容易把皮剥开了,很多人认为这是一种十分简单的方法。
其实用这种方法来给西红柿去皮并不省事,也不省心,人们不仅需要烧热水,而且也还需要等待一段时间,对西红柿的口感也会有一定的影响。现在来教给人们一个实用的妙招,不要再用开水烫这种方法来给西红柿去皮了,看看下面给大家介绍的妙招吧,只用一根筷子,就可以把西红柿的皮轻松去掉。
首先拿出一根筷子,用筷子从上到下对西红柿进行用力的挤压,在对西红柿进行挤压的时候应该要注意,一定要把西红柿所有的皮全部都挤压一遍,不要遗忘了某一个部位。这个时候西红柿的皮其实就已经非常的松软了,用一把小刀,在西红柿的顶上面划一个十字口,直接用手轻轻的一揭,西红柿的皮就全部都掉了,用这个方法可以说是十分简单十分的省事的,既避免了人们自己去烧热水,而且也可以避免一些意外事故的发生。
这个方法比热水烫西红柿去皮好很多,尤其是对家中有小孩的人士来说,这个西红柿去皮的方法更方便。如果用热水来烫西红柿,小孩子的手伸进了热水里面,那么也不可避免的会对小孩子造成一定的伤害,用筷子挤压西红柿,不仅轻松揭去西红柿的皮,也让宝妈们更加放心。
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