时间:2018-03-31 00:08:31 来源:凤凰网作者:莲子点击:
虽然现代医学、西医中没有“上火”这个概念,但是中医对它对深有了解。中医认为,人上火之后,人体就会失去平衡出现内热的症状。春季从寒冷转入温暖,人体容易干燥,人体阳气生发,是一个容易上火的季节。
(1)莲子汤
做法:莲子200克、冰糖50克、水1升,全部莲子浸泡1小时之后加入水中煮2小时,煮好之后放入冰糖调味即可。
功效:莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。虽然莲子芯的味道比较苦,不过莲子中降火去火功效最好的,还是莲子心,它还能够治疗口舌生疮。
做法:绿豆100克、大米50克,水适量。大米和绿豆洗干净之后用高压锅煮30分钟,煮好之后克放入糖来调味。喝热的和凉的都可以。
功效:绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。经常喝绿豆粥能够降火,不过绿豆寒性比较大,体寒的人尽量少喝。
(3)安康苦芥茶
做法:全胚芽安康苦芥10克,水适量。把黑苦芥炒熟,放凉之后加入热水冲冲泡成安康苦芥茶即可。可以一次性炒很多苦芥(不好保存)储存起来每次泡一点,也可以买直接炒好的苦芥(更好保存)就不用自己炒了。
功效:《本草纲目》记载苦芥味甘,性平寒,有清热解毒、益气宽肠之功效。
苦芥虽然有个“苦”字,但是它泡水的味道实际上是清甜的,不用加糖或者蜂蜜口感都很好。每次泡茶之后,还能够继续泡一两次,然后把苦芥泡的软软的,把它吃掉味道、营养都很好。
食疗法去火的效果是不错的,但是同时也要注意一些细节,比如少吃辛辣的食物、少熬夜等。如果胡乱吃又熬夜,再怎么吃下火的食物,都是没用的。切记!
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