问了十个四川人,都解释不清楚麻辣烫究竟是什么

时间:2018-03-30 18:05:44 来源:生活大爆料V作者:麻辣烫点击:

导读:问了十个四川人,都解释不清楚麻辣烫究竟是什么2018-03-30 17:44 来源:生活大爆料V如果你问一个四川人冒菜是什么他能立马给出一个
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如果你问一个四川人冒什么他能立马给出一个标准答案如果你问一个四川人串串什么他能立马推荐十家苍蝇馆子但你要是问一个四川人麻什么他大概就只能人问号脸了

问了十个四川人,都解释不清楚麻烫究竟什么作为一个刚满十八的蜀籍少女,在异乡流浪的无数个日夜里,我想念四川的冒、想念四川的串串香、想念四川的火锅,但唯独没想念过四川的麻烫。

烫究竟什么

为此,我问了不下十个川渝本地人。他们给出的答案,emmmm,真的是千姿百态地令我五味杂陈……

成都人说:

过呐。你说的是冒哦?

重庆人说:

我们重庆都是麻烫,么得冒

四川人说:

烫?啥子麻烫?四川人啥子麻烫哦。

乐山人说:

我们Luo山的麻烫就是串串儿香那种嘛

顺便安利去四川旅游的盆友乐山是四川货界公认的扛把子……

本着求真求实的科学态度,今天我要把这个四川人都搞不清楚的问题给你一次解释清楚。如果下次再有人问你麻烫、冒、串串的区别,你就拿出这篇文章甩在他脸上。

需要明确的几个基本前提

1)现在的麻烫、冒、串串以及衍生食物之间的界限确实相对模糊化;2)重庆人对麻烫有自己的认识,但四川人对麻烫大多一无所知;3)我真的不是在一本正经的胡说八道。

目前较权威的说法是:麻烫起源于四川乐山牛华镇。但当麻烫走出乐山,在四川境内就改换面得连亲妈都不认识——他改了个名字叫串串香。所以,在四川,麻烫大概是只有乐山人才懂的说法,更通用的名称是串串香。这也直接导致了大部分四川人对麻烫是一脸懵逼。

——火锅串串——

串串小火锅是四川最常见的串串类型,属于火锅的缩小版,需要边烫边。尤其适合那些火锅但又怕点多了不完的盆友。荤素品都是串好放在冷柜里,随随拿,选择困难症患者?不存在的。

真的,能把麻烫、串串、冒一次解释的这么清楚的四川人寥寥无几,你如果遇到了,那就赶紧嫁了吧。

是的,我就是单身,但这真不是一篇征婚文。

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