时间:2018-03-29 07:02:45 来源:健康学作者:枸杞点击:
枸杞,相信大家对其都是很熟悉的,枸杞口感不错,也被誉为能留青春美色的“长寿药”,深受女性朋友的喜爱,很多人每天都要吃几颗,别看枸杞小,好处可是不少的呢。
从中医角度来说,枸杞性味甘,平,具有滋补肝肾,益精明目的功效,常可以用于腰膝酸痛,眩晕耳鸣,虚劳精亏的情况。
从现代药理来说,枸杞有一定抗衰老、抗疲劳的作用。另外,一些研究认为枸杞还有预防脂肪肝作用,抗动脉粥样硬化的作用。
枸杞是一种健康美味的食材,营养也比较丰富。如果每天吃十克枸杞子的话,相信一百天后,身体当然能更健康一些。
但想要单单依赖吃枸杞,就变得身体特别好,完全不会生病这种情况是很难的。
大家没必要神化枸杞,把它当作“灵丹妙药”,更没必要强迫自己每天吃多少,我们只需要把枸杞当做一种健康的“零嘴”就好。
枸杞的作用是很不错的,但也不是所有人都适合吃的,特别是下面几种人群。
1、外邪实热,脾虚有湿及泄泻的人就不适合吃枸杞的了,《本草汇言》就有提到“脾胃有寒痰冷癖者勿入”。
2、枸杞虽好,但是不宜贪多。大家知道,枸杞糖分比较丰富,吃多未必有益。特别是糖友,别贪吃,适当吃些就好,并且要注意血糖的监测。
四、枸杞的一些吃法
1、枸杞泡水喝
材料:10g枸杞。
2、食膳方法
(1)银耳枸杞汤
材料:银耳30克,枸杞子15克,冰糖。
做法:首先,将银耳泡发,然后撕成片状。然后和枸杞一起放入锅中,加入适量的清水,用文火煮1个小时左右,最后加入适量冰糖调味即可。
材料:鲜山药100克,枸杞子20克,粳米50克。
做法:首先,把山药、粳米分别洗干净,放入锅中,一起煮,等到粥快煮好的时候,再把枸杞放进去,煮多3-5分钟即可。
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