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这道蒸排骨，儿子超爱吃，一周吃不到就嚷嚷着要吃

时间：2018-03-20 23:44:07 来源：美食玉馔作者：排骨点击：

我想，不爱吃排骨的孩子不多，我家儿子就超爱吃，一周不吃就嚷嚷着要。他最爱吃我做的蒸排骨。这道蒸排骨，简单易做好吃，整道菜没有放太多的调料，吃的时候你可以尝到排骨特有的香味。这样蒸出来的排骨保持了原来的味道，鲜美又营养。

做法：

食材：排骨、油、盐、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、白糖

排骨备好。

起锅烧水，冷水把排骨下锅，开火煮开焯去血水。

捞出后放碗里。

加入姜蒜末。

加入生抽料酒白糖。

拌匀腌制30分钟。

腌好之后，把排骨倒进盘里，放到蒸锅里蒸一小时即可。

一小时之后，香香的排骨就出锅啦~~

小贴士：

排骨可以切成小小的块蒸，更加入味。

放蒸盘的时候，排骨之前不要压得太紧，留点空隙易蒸熟

『美食篇』酸酸辣辣的泡菜～最下饭了～

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