鸡翅这样做,连吃十只都不过瘾

时间:2018-03-06 18:04:33 来源:舌尖上的美味作者:鸡翅点击:

导读:鸡翅这样做,连吃十只都不过瘾2018-03-06 17:51 来源:舌尖上的美味主料鸡翅11个辅料孜然烤肉酱一包孜然鸡翅的做法1.食材准备好
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主料

鸡翅11个

辅料

孜然烤酱一

孜然鸡翅做法

1.食材准备

2.鸡翅清洗干净后,用刀在表面划两道口子

3.将半袋烤酱挤在鸡翅

4.用抓揉片刻,帮助入味,腌制半个小时以上,如果气温高,这个过程要在冰箱完成

5.陶锅烧,放入少许转小火,将腌制好的鸡翅摆在陶锅里,小火

6.两面都煎

7.腌制鸡翅的汁倒入锅里

8.盖上锅盖,中火焖五分钟,关火,利用陶锅的余温将鸡翅完全焖熟

9.出锅,趁最可口了

烹饪技巧

1、腌制鸡翅时间最好过夜,如果不够时间,最少也要半个小时一次。

2、腌制的汁如果不够,再加入少许鸡翅焖熟。焖的时候火一定不能过大,小火煎出来的鸡翅漂亮

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