时间:2018-03-04 17:23:27 来源:今日养生作者:水果点击:
生活中有许许多多的人认为水果什么时候吃都有益无害。但是,现实中,却不能这样随意食用。水果中含有丰富的有机酸和矿物质,有些水果中还含有活性很强的蛋白酶类,吃的多的话,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
很多人在减肥的时候,认为水果比蔬菜号,可以代替蔬菜。但是,这个 观念是错误的,水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果在减肥的时候,不吃蔬菜,只吃水果,绝对不会提供足够的营养物质。但是,水果也有比蔬菜好多地方,水果含有的有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需煮沸没有营养损失问题。
很多人认为水果含有丰富的维生素C,实际上,却不是这样的。水果中含有的维生素C其实并不高,其它维生素也有限。我们要吸收的维生素有13种,来源于多种食物。若想靠水果来补充维生素是不理智的。例如要满足人体一天的维生素C,需要吃大约五公斤的苹果,这怎么可能做到。
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