经典美食中式披萨!教你超简单的老北京韭菜鸡蛋糊饼

时间:2018-03-03 23:22:34 来源:嘀嘀嗒戴萌作者:韭菜点击:

导读:经典美食中式披萨!教你超简单的老北京韭菜鸡蛋糊饼2018-03-03 23:13 来源:嘀嘀嗒戴萌原料:玉米面,韭菜,鸡蛋,虾皮,香油,盐做
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原料:玉米面,韭皮,香

做法

1、玉米面内加,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用一攥即可成团的程度

2、韭洗净沥干分,切碎

3、锅内做炒熟(不要加,否则炒出的容易

4、将炒熟的剁成碎末

5、、韭皮的比例为2:3:1

6、调入适量和香调味,搅拌均匀成馅(加的时候一定要考虑到皮也有一定的咸味)

7、平底锅或铛内薄薄涂一层,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子或直接用将面糊压平压薄(注意别烫到

8、将韭馅放一些在玉米上,并摊匀

9、盖上盖子,小火烙熟即可(约4、5分钟),烙好的底部有些焦,上面的韭也熟了

10、用切披萨的刀把糊切成角,焦脆的韭就出炉了。

到最后你一定会觉得好没到商量,去他的披萨 我要

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