时间:2018-03-03 15:04:40 来源:圆子厨房作者:倒入点击:
用料:猪蹄半只;蹄筋五条;料酒三勺;八角三个;红糖适量;盐小许;黄豆100克;姜三片;
我用的是干的蹄筋,先泡一夜,用料酒,姜放水里煮五分钟,关火等到水凉,蹄筋就泡发好了(忘了照相,当时没想过要写菜单)黄豆泡几小时
放少许水小火把红糖煮溶,水快干时放一圈油,以防糖会糊,差不多了倒下洗净并飞过水的猪蹄,(同样忘了照相)翻炒均匀加人角,姜,酱油,料酒再炒,全部装起放高压锅,加一点点水,按排骨键就可以了
是不是很有食欲?女人吃最好哦。女孩子丰胸,宝妈下奶,所有女人包括中老年女人补胶原蛋白和雌激素,嘿嘿 2.海参鸽子汤
用料:鸽子1只;红枣3颗;桂圆7颗;枸杞1小把;海参1只;盐适量;
把红枣去核、桂圆去皮、枸杞洗干净。我的枸杞是之前洗好的、已经干了。如果是超市买的枸杞、用前一定记得洗洗干净哦
海参一定要特别强调一下、海参是妈妈泡好的。工序挺复杂、总之泡的过程中不能见油、用矿泉水。水龙头接下来的水不可以用哦
所有材料一股脑全倒进锅里去吧。
大火先咕嘟咕嘟炖半个小时、看到小鸽子了吗?
大火半小时后转小火炖两个小时就好。主要喝汤的、不用炖太久、不然汤不够啦。 3.下奶神器之白花花滴鲜甜煎蛋鲫鱼汤
用料:现杀鲫鱼一条大小无限制;大葱3小段;姜2片;盐根据个人口味添加;鸡蛋2个;花生油适量;欧德堡全脂牛奶200克;热水适量;
锅里倒上煎蛋的油,我喜欢冷油磕入两个鸡蛋撒入适量盐,煎好后盛出,待用。
再倒入适量油,中火,油热后倒入葱姜,小心溅出的油。翻遍出香味倒入鱼,大概煎7到8分钟。看鱼大小而定,时间不能太短不然煮不出鱼汤。
煎好鱼后倒入适量热水,加入煎蛋,盖上锅盖转大火煮,煮到,汤水发白,大概10分钟。
然后倒入适量牛奶,再一起煮大概3~5分钟,关火。依据个人口味,加盐,我觉得煎蛋咸咸的,这个不加盐也好喝,真的很鲜甜。 4.莲藕章鱼汤 喝一碗暖身汤 产后下奶 月子餐补身
用料:章鱼一个;莲藕一节;花生2把;瘦肉400g;姜片2片可有可无;油、盐适量;
章鱼预处理:如果是炖汤时长2个小时以上,可以提前泡5-10分钟,如果是想快速煲汤,则需提前一晚冷水浸泡,放冰箱冷藏一夜。
将章鱼切成几块,所有材料一起放入炖锅,隔水炖2小时。出锅前放盐即可。 5.鲜虾砂锅粥
用料:虾400g;大米一杯;姜少许切丝;盐适量;香菜一根;葱一根;料酒少许;
2.虾肉用剪刀对半剪开,剪至尾部,留下一点不剪。用少许料酒腌制待用。
4.大米淘洗,(做好用五常东北大米)放入砂锅中,加水(水和平时煮稀饭量,稍稍多一点即可)用大火烧开,前面米粒会有点粘锅,需搅拌一下。然后关至小火,10分钟后……
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