洋葱爆鸡心, 这个搭配超诱人!

时间:2018-02-28 10:24:52 来源:王大厨的美食日记作者:鸡心点击:

导读:洋葱爆鸡心, 这个搭配超诱人!2018-02-28 10:19 来源:王大厨的美食日记鸡心的口感,类似于精瘦肉,但比精瘦肉更加讨巧的是,鸡心
扫描关注公众号

鸡心的口感,类似于精,但比精更加讨巧的是,鸡心起来不会塞,不会柴,嚼劲很好。不过,相对的,鸡心也比要难炒一些,因为容易腥,这个部位,只要腥味没有处理好,就让人着不舒服

比较常见的做法炒和烤,加椒、孜然、椒压味,这样一来,就完美的解决问题,如果再加点洋葱,那真是,聊咋咧!

制作方法

1、 准备鸡心、洋葱条、小米适量

2、 鸡心放入锅中焯一下捞出备用。

3、 炒锅放少许,放入洋葱条,炒出香味。

4、 然后放入焯好的鸡心。

5、 放入蚝,这样既能提鲜,又能增味。

6、 放入生抽,搅匀。

7、 再放入进行调味

8、 放入味精,翻炒一下,入味均匀。

9、 最后放入淀粉勾芡,出锅盛盘即可。

看到此处,会不会很想来上一盘呢?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告