时间:2018-02-25 09:04:03 来源:宝宝优作者:食物点击:
孕妇在怀孕期间,有些药是不能服用的,大家都知道。其实在孕期,饮食上和普通人相比,也还是要有所顾忌,在平时准妈妈还比较注意,但随着各种节日到来,家人的团聚、亲朋好友的聚会是免不了的。
有些孕妇面对满桌丰盛的佳肴,加上他人的劝说,可能会控制不住自己。但即使是在餐桌上,为了自身健康和胎儿的正常发育,以下这五类食物,准妈妈们还是要有所禁忌为好。
看过《舌尖上的中国》,没有人不对上边的煎炸食物垂涎欲滴,过春节,几乎每家每户都少不了这些食物:炸鱼、炸丸子、炸藕合、炸年糕、炸汤圆、炸春卷等等,在高温油炸、煎的过程中一方面使食物增加脂肪的含量、损失维生素等营养素,还会增加引起基因突变、染色体畸形、癌症等的杂环胺类化合物。
对策:多用蒸、炒、炖、煮的烹调方式,比如清蒸鱼、蒸年糕、煮汤圆、水煮丸子。
每到春节,香肠、腊肉、熏肉、咸鱼等腌制的食物,是少不了出现在春节餐桌上的。这些食物在腌制过程中为了便于保存,会添加大量的盐,钠含量过高,孕妇食用容易引起妊娠高血压、水肿。而且这些食物在加工过程中一些维生素也会折兵损将,损失不少,还会产生亚硝酸盐等不利于身体健康的物质。
春节聚会,觥筹交错是避免不了的,有人会劝准妈妈们,不能喝酒,喝点碳酸饮料或果汁是没关系的,殊不知饮料中也存在着健康陷阱,特别是孕妇。首先,不论是碳酸饮料还是果汁都含有大量的糖,一杯250ml的饮料中大概就含有25~30g的白糖。
而我国居民膳食指南推荐每天的精制糖摄入不超过25g,糖摄入过多会增加孕妇患妊娠糖尿病、孕期体重增加过多的风险,还会增加巨大儿的几率;其次,碳酸饮料中还含有咖啡因,而咖啡因能通过胎盘屏障进入胎儿血液循环,从而影响到胎儿,还会降低准妈妈对钙铁锌等矿物质的吸收。
早在2015年,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构就将加工类红肉列为1类“人类致癌物”,虽然火腿、红肠、火腿肠、香肠等是我国过春节传统的餐桌食物,但孕妇还是以健康为重,最好不吃。
大家凑在一块儿,辛辣的食物是免不了的,但孕妇要注意的是,小尖椒、干辣椒、生洋葱、生葱、生蒜等食物会刺激胎儿躁动,所以即使你孕前无辣不欢,面对他人的大快朵颐,也还是忍忍吧,毕竟胎儿的健康才是最重要的。
文章来源(爆炸母婴课堂)
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