时间:2018-02-25 03:21:46 来源:凤凰网作者:海带点击:
原标题:这道汤要常喝,补血补钙降血压,特别老人小孩吃了益处多
在生活中,海带越来越多人喜欢吃了,成了餐桌上主要的菜谱之一。海带的食用方法也是各种各样,有凉拌,小炒,煲汤等。但想要保留丰富的营养价值,煲汤绝对是不错的选择,那要怎么煲好这道汤呢?这就让我们一起来学习如何煲好海带排骨汤。
烹饪技巧:
1,干海带放入盆中泡发,然后用清水冲洗干净,结不用打开,煲出来的汤味道更香。
2,锅中倒入适量的清水,排骨清洗干净后放入锅中,开上中小火煮沸。
4,焯好水的排骨入锅,姜切成片,泡发的海带一起放入锅中,加入能盖过食材的水,就可以开始煲汤了。煲好后放入适量的盐搅拌一下即可。
5,此道排骨海带汤肉烂脱骨,海带滑烂。整菜清淡味美,汤鲜。同时也是易做的家常益精补血汤。其中海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,小孩和老人多吃有益。特别是在这个燥热的夏天非常适合喝这道汤,去火又排毒。
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