时间:2018-02-21 13:44:04 来源:王草尼作者:都是点击:
之前喜欢星巴克的原因很简单,能拍照的logo;永远保持清洁的厕所。
后来一个同学毕业去星巴克打工,上班一周,他问我一个问问题:你那么喜欢星巴克,你知道它为什么那么贵吗?
作为一个唯心实用论主义者。说实话我真的不知道也从不care它怎么就那么贵,我是一个极其懒又极其丧的人,买东西看价格还要研究一下为什么这么定价,这绝对不是我这样一个人爱做的事。
但这样一个问题抛过来我还是要思考一下,朋友给我的答案是:星巴克所背负的道德成本太高了。道德成本这是一个什么鬼东西?
朋友和我讲星巴克的所有咖啡原料和牛奶,如果当天有剩余必须倒掉或者员工带走,当天的甜品必须当天解冻,如果有剩余一样倒掉,牛奶必须采用星巴克认证的品牌,且货源单一只能空运。
很多饮品店都采用了开放式厨房来证明自己的清白,实际上背后还有很多小动作是隐藏的。都是水果,都是牛奶,都是咖啡豆。星巴克怎么那么贵?都是水果,谁更新鲜?都是牛奶,谁更有营养?都是咖啡豆,谁更优质?
当然,这些我看不到的潜在因素向来不是我喜欢一个品牌的理由,我更爱的是星巴克背后的服务质量。不知道有没有人想过,怎么呆在星巴克不会被当作第一次来?
对啊,气定神闲吗,什么都不点,找一个最爱的座位,玩手机。在美国18天,对星巴克的认知,从来都不是这个品牌多么傲娇,而是这个品牌多么温暖多么安静。
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