看着湖南好友晒的乡里腊肉,让我想起拜访他时伯母招待我的饭菜

时间:2018-02-14 14:24:05 来源:大胖爱美食作者:腊味点击:

导读:看着湖南好友晒的乡里腊肉,让我想起拜访他时伯母招待我的饭菜2018-02-14 14:04 来源:大胖爱美食在外工作的时候,认识了一个很要好
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在外工作的时候,认识了一个很要好的湖南朋友,我们合租在一起,他有一好厨艺,一次他放假回家带了些家里熏的腊味,做了一餐给我,让我喜欢上了这个味道,在我们元旦放假的时候,我到他家里拜访他,伯母情的招待我,知道我喜欢腊味,给我做了一桌腊味,让我感觉到伯母的那种纯朴的感情

现在我和朋友已经离开了当初工作的地方,在一家公司上班,我们的感情比以前要更好了,由于工作繁忙,没有再到他家里,今年年前放假,我们各自回到家里,看着朋友朋友圈里发的家里熏的腊味,让我想起那次伯母招待我的,让我都有点了。

腊大肠

每到过年时节,就掀起一股腊味风,腊大肠口感很好,把新鲜的大肠风干成腊味风的大肠,当时在朋友家的时候,她母亲炒了腊大肠,放了酸椒,起来酸爽口,既好又好下

腊牛

在我们家那边都是新鲜的,第一次腊牛就在他们家,别有一番风味,我当时还问为什么风干的牛起来就不很硬吗?她母亲说煮一遍就不硬啦。

腊五

他家有好多的腊起来都能感觉一股腊味,没有那么的细嫩,多了一丝别有的独特,起来胃口大开,朋友说他们家经常用来招待客人,大家都赞不绝口。

腊鸭

看着这一个个腊鸭,你有没有心动呀,反正我是长流,对于他们湖南的腊鸭都是用酸椒来进行拌炒的,是一道实实在在的开胃,既饱了胃又滋补了味蕾,两全其美。

这腊我不得不称赞一下,腊起来有点硬硬的,但是口感是真的好,感觉到不一样味,也是用酸椒来炒,在他们家最喜欢了。

腊牛舌

这个不知道这个你们有没有过,我当时在他家的时候,还真的是眼界大开,以前在想着牛舌竟然也能这样,还真的湖南味名扬万里呀,掀起一股腊味潮流。欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~

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